«Η κουζίνα της μαμάς»
Φέτος ο Ευτύχης ψάχνει και βρίσκει τους καλύτερους σεφ της Αθήνας και τους ζητά να μας προτείνουν φρέσκιες ιδέες για γιορτινά πιάτα, βασισμένα σε ελληνικά, τοπικά προϊόντα.
Ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας δίνει την συνταγή για δυο ορεκτικά: τραχανόσουπα με ντάκο και στάκα / ταρτάρ από σκουμπρί παρέα με σαλάτα μυρωδικών.
Ο σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης φτιάχνει μαζί με τους μικρούς του μαθητές ένα ξεροψημένο χοιρινό καρέ, γεμιστό με φρούτα και ψημένο μαζί με πατάτες και μαραθόριζα.
Το ψάρι του γιορτινού τραπεζιού το αναλαμβάνει ο έμπειρος σεφ Βασίλης Μήλιος που μας προτείνει μπαρμπούνι σερβιρισμένο με ριζότο από μαστίχα και lime.
Και για επιδόρπιο ο pastry σεφ Τάσος Πρωτοψάλτης φτιάχνει δύο εύκολες και εντυπωσιακές μους, που της προσφέρει σε πολλά μικρά ποτηράκια: μους σαμπάνια και μους κάστανο.
Εκτός από νόστιμες συνταγές ο Eυτύχης ψάχνει να βρει ωραία δώρα για τους αγαπημένους του ανθρώπους. Βολτάρει στη γιορτινή Αθήνα αλλά δεν ψωνίζει από την αγορά… Σκαρφαλώνει σε μια αναδασωτέα περιοχή κοντά στο Πικέρμι και φυτεύει από ένα δεντράκι για κάθε φίλο του, κάνοντας τους έτσι πολύ πιο ουσιαστικά δωράκια!
Σάββατο 20 Δεκεμβρίου, στις 13:00, στον ALPHA.
- Σε ποια νησιά μειώνεται από σήμερα ο ΦΠΑ – Η εγκύκλιος της ΑΑΔΕ
- Στα χαμηλότερα επίπεδα του 2025 τα επιδόματα ανεργίας στις ΗΠΑ (γράφημα)
- Εκπτώσεις πριν τις… χειμερινές εκπτώσεις – Τι να προσέξετε
- Υεμένη: Η Σαουδική Αραβία περιμένει ότι τα ΗΑΕ θα αποσύρουν τη στήριξη στους αυτονομιστές
- Οι μεγάλες εκπλήξεις του 2025: Χρυσός, τεχνολογία και ο… Τραμπ
- Ποιοι θα πάρουν τρία ενοίκια επιστροφή το 2026


