Τo Σάββατο 1η Μαρτίου 2008, στις 13:00, η εκπομπή «Η Κουζίνα της Μαμάς» μας ταξιδεύει και μας ξεναγεί στην Βόρεια Ιταλία και συγκεκριμένα στην επαρχία του Πιεμόντε!
Το Πιεμόντε, ένας προορισμός άγνωστος στους απλούς τουρίστες της γειτονικής χώρας, πρώτης επιλογής όμως για τους απανταχού γκουρμέ ταξιδιώτες. Το Πιεμόντε είναι η περιοχή της Ιταλίας με τα καλύτερα κόκκινα κρασιά στον κόσμο, την πιο ακριβή λευκή τρούφα και τα μοναδικά τοπικά τυριά. Όσοι ταξιδεύουν στις μικρές κωμοπόλεις επαρχίας κάνουν ένα ιδιαίτερο γαστρονομικό ταξίδι, αξέχαστο σε γεύση και εξαιρετικό σε ποιότητα.
Παρέα με τον Ευτύχη Μπλέτσα, θα επισκεφτούμε τα χωριά Μπαρόλο και Λα Μόρα για να ανακαλύψουμε τι κάνει το κρασί Μπαρόλο τόσο ξακουστό: λένε πως το Barolo είναι το κρασί των βασιλιάδων και ο βασιλιάς των κρασιών! Από την πηγή του κατακόκκινου υπέροχου κρασιού ταξιδεύει στο χωριό Κανέλι. Εκεί βρίσκεται η αυτοκρατορία των Γκάντσια: της οικογένειας που λάνσαρε πρώτη στην Ιταλία τον αφρώδη οίνο. Θα δούμε από την κουζίνα των Γκάντσια το στήσιμο ενός τραπεζιού με τοπικές γεύσεις και άρωμα κρασιού….

Ειδήσεις Σήμερα: