Βρετανοί επιστήμονες μελέτησαν τις διατροφικές συνήθειες μαθητών του δημοτικού και παρατήρησαν πως όταν το πρωινό τους περιλαμβάνει χοιρινό και τυρί οι νοητικές τους λειτουργίες βελτιώνονταν σημαντι
Βρετανοί επιστήμονες μελέτησαν τις διατροφικές συνήθειες μαθητών του δημοτικού και παρατήρησαν πως όταν το πρωινό τους περιλαμβάνει χοιρινό και τυρί οι νοητικές τους λειτουργίες βελτιώνονταν σημαντικά.
Η ίδια έρευνα έδειξε ότι η λήψη των πρωτεϊνών αυτών το πρωί βοηθούσε να παιδιά να πεινούν λιγότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας και γι’ αυτό κατανάλωναν λιγότερα από τα γνωστά ανθυγιεινά σνακς (γαριδάκια, πατατάκια, τσιπς κ.λπ.).
Εγώ πάντως σκέπτομαι ότι το πρωινό αυτό είναι καλή ιδέα ακόμη και για τους ενήλικες. Μάλλον θα πρέπει να το υιοθετήσω και για τον εαυτό μου.