Πέμπτη 09 Απριλίου 2026
weather-icon 18o
in.gr

Ελαιόλαδο και μαγειρεμένα λαχανικά κατά της ρευματοειδούς αρθρίτιδας

Η κατανάλωση ελαιόλαδου και μαγειρεμένων λαχανικών μπορεί να δρα ως προστατευτική ασπίδα κατά της ρευματοειδούς αρθρίτιδας ή τουλάχιστον να μειώνει τα συμπτώματά της, σύμφωνα με μελέτη Ελλήνων ερευνητών της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, η οποία δημοσιεύεται στην Αμερικανική Εφημερίδα Κλινικής Διατροφής (American Journal of Clinical Nutrition).

34

Η κατανάλωση ελαιόλαδου και μαγειρεμένων λαχανικών μπορεί
να δρα ως προστατευτική ασπίδα κατά της ρευματοειδούς αρθρίτιδας ή τουλάχιστον να μειώνει τα συμπτώματά της, σύμφωνα με μελέτη Ελλήνων ερευνητών της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, η οποία δημοσιεύεται στην Αμερικανική Εφημερίδα Κλινικής Διατροφής (American Journal of Clinical Nutrition).

Σύμφωνα με τη μελέτη, τα άτομα που καταναλώνουν μικρές ποσότητες ελαιολάδου διατρέχουν 2,5 φορές περισσότερους κινδύνους να εκδηλώσουν ρευματοειδείς αρθρίτιδες από εκείνα που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες.

Eπιπλέον, όσοι καταναλώνουν πολλά λαχανικά διατρέχουν 75% λιγότερους κινδύνους να παρουσιάσουν αυτήν τη νόσο από άλλα άτομα που τα αποφεύγουν.

Οι Eλληνες ερευνητές επισημαίνουν ότι μία από τις πιθανές ερμηνείες των ευεργετικών αυτών ιδιοτήτων του ελαιολάδου, και μάλιστα της ποιότητας που παράγεται στην Ελλάδα, είναι ότι περιέχει φυσικά αντιοξειδωτικά, τα οποία επιδρούν στο μεταβολισμό και ανακόπτουν την εμφάνιση της νόσου ή τουλάχιστον μειώνουν τα
συμπτώματά της.

ΑΠΕ

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Πέμπτη 09 Απριλίου 2026
Cookies