Πατατοσαλάτα με φέτα
Μια σαλάτα που τρώγεται είτε ζεστή είτε κρύα, ιδανική για το lunch box.
Προετοιμασία 10’ Ψήσιμο 20’
Υλικά (για 2 μερίδες)
400 γρ. πατάτες
3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
150 γρ. φέτα τριμμένη
2 κ.σ. ελαιόλαδο
40 ml χυμό λεμόνι
2 κ.σ. κάππαρη
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαδικασία
Πλένουμε τις πατάτες. Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό και βάζουμε τις πατάτες να βράσουν με τη φλούδα για περίπου 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Σουρώνουμε και αφήνουμε τις πατάτες να κρυώσουν λίγο πριν τις ξεφλουδίσουμε. Τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε κύβους.
Σε ένα μπολ τις ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
- Ιράν όπως… Σύρια, Λιβύη, Ιράκ και Αφγανιστάν;
- Μανώλης Μαυρομμάτης:«Μπαίνω στο τελικό στάδιο της αποκατάστασης, αλλά δε θα πάρω άμεσα εξιτήριο»
- Νέα εποχή στις συναλλαγές: Κάρτες, κινητό και IRIS αλλάζουν τις πληρωμές
- Νικητές οι απεργοί πείνας στο Ην. Βασίλειο: Μπλόκαραν συμφωνία 2 δισ. με ισραηλινή αμυντική βιομηχανία
- Γιατί ο Λεβαδειακός και ο ΟΦΗ μπορούν να εξασφαλίσουν League Phase στην Ευρώπη αν κατακτήσουν το Κύπελλο
- Επιστροφή ενοικίου: Σήμερα οι πληρωμές – Ποιους αφορά
