Θρεπτική σαλάτα με κινόα και κοτόπουλο
Ιδανικό γεύμα για το καλοκαίρι
Υλικά για 2 μερίδες
350 γρ. στήθος κοτόπουλο βραστό, ψιλοκομμένο
2 μέτρια αβοκάντο
100 γρ. αρακάς βραστός
150 γρ. καλαμπόκι βραστό
2 μέτριες ντομάτες, ψιλοκομμένες
1 μέτριο αγγούρι, ψιλοκομμένο
λίγο ελαιόλαδο
220 γρ. κινόα
αλάτι, πιπέρι, λεμόνι, φρέσκο κρεμμυδάκι (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Ετοιμάστε την κινόα σύμφωνα με τις οδηγίες παρασκευής. Κόψτε στη συνέχεια τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια και ανακατέψτε τα με την κινόα. Προσθέστε έπειτα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Προαιρετικά εμπλουτίστε τη σαλάτα σας με λεμόνι και όσο φρέσκο κρεμμυδάκι θέλετε.
- Γεύμα εργασίας του Περιφερειάρχη Αττικής Νίκου Χαρδαλιά με τον Αρχιεπίσκοπο και μέλη της Ιεράς Συνόδου
- Προσφέρουμε τροφές για 50 αδέσποτες γατούλες – Στο πλευρό τους εθελόντρια
- Οι αθλητικές μεταδόσεις της ημέρας (5/6): Δράση με Παναθηναϊκός – Ολυμπιακός και Roland Garros
- Παράνομος τζόγος: Φρένο στις τράπεζες για τα κέρδη από μη αδειοδοτημένους παρόχους
- Άννα Πρέλεβιτς: Οι πρώτες ημέρες με τις δίδυμες κόρες της που γεννήθηκαν πρόωρα
- ΣΥΡΙΖΑ: Χώρο στην ΕΛΑΣ ή μέτωπο στον Τσίπρα – Ανάμεσα σε παραιτήσεις και αμφισβήτηση ο Φάμελλος
- Δείπνο στην Αθήνα για Σπανούλη και Μάικ Τζέιμς (pic)
- Τραμπ: «Όμορφος καθαρός άνθρακας» – Πακέτο 700 δισ. στη βιομηχανία ορυκτών
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 05.06.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/06/pexels-rachel-claire-5531048-315x220.jpg)








































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442