Συνταγή: Αραβική με κοτόπουλο και σως γιαουρτιού
Μια συνταγή εύκολη και ελαφριά, ότι πρέπει για ένα μεσημεριανό σνακ
Σε όλους μας έχει συμβεί να μας πιάσει μια ξαφνική λιγούρα το μεσημέρι, όπου θέλουμε να τσιμπήσουμε κάτι εύκολο, γρήγορο και ελαφρύ. Η συνταγή που ακολουθεί είναι μια από τις πιο εύκολες και χορταστικές.
Αραβική πίτα με κοτόπουλο και σως γιαουρτιού. Έτοιμη σε περίπου 15 λεπτά, πεντανόστιμη, τέλεια για lunch break στη δουλεια και ικανή να μας κρατήσει μέσα στη μέρα.
Αν υπάρχει ένα… μειονέκτημα στη συνταγή, είναι η προετοιμασία που θέλει τον χρόνο της. Αλλά αξίζει να τη δοκιμάσουμε.
Τα υλικά
2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε λωρίδες
1 λεμόνι
1 κ.γ. ξερή ρίγανη
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
μια πρέζα κανέλα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
4 αραβικές πίτες
4 κ.σ. γιαούρτι
¼ κόκκινη πιπεριά
ψιλοκομμένη
1 μαρούλι ψιλοκομμένο
Η διαδικασία
Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα μπολ. Με έναν αποφλοιωτή βγάλτε λωρίδες από το ξύσμα του λεμονιού και στη συνέχεια στύψτε το λεμόνι. Προσθέστε στο κοτόπουλο το ξύσμα και τον μισό χυμό λεμονιού, μαζί με τη ρίγανη, το σκόρδο, την κανέλα και το ελαιόλαδο. Ανακατέψτε καλά, σκεπάστε και αφήστε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.
Ζεστάνετε ένα τηγάνι και ψήστε για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά. Αλατοπιπερώστε αν θέλετε.
Ζεστάνετε τις πίτες για 1 λεπτό και μετά βάλτε τες σε πιάτα. Απλώστε σε καθεμία ½ κ.σ. γιαούρτι. Μοιράστε το κοτόπουλο στις πίτες, προσθέστε το υπόλοιπο γιαούρτι και πασπαλίστε με την πιπεριά και το μαρούλι. Διπλώστε ή τυλίξτε τις πίτες και απολαύστε.
* Πηγή: Vita
- Επίδειξη μίσους στη Βόρεια Ιρλανδία: Ομοίωμα τζαμιού πυρπολήθηκε έξω από το Μπέλφαστ
- H OpenAI απαντά στην Anthropic με νέο πολυεργαλείο για επιχειρήσεις
- Προοπτική για κοινωνικές κατοικίες ιατρών στην Κάρπαθο
- Τραγωδία στη Γαλλία μετά την πρόκριση στα ημιτελικά του Μουντιάλ: 17χρονη έχασε τη ζωή της μετά από πτώση από φορτηγό (vids)
- Σισμανόγλειο: Στον εισαγγελέα ο 76χρονος που προκάλεσε τη φωτιά στο νοσοκομείο
- Τοξικότητα κυβερνητικής κοπής
- Diamond League: Τεντόγλου και Τζένγκο δοκιμάζονται στο Μονακό
- Σφυροκόπημα Ανδρουλάκη: Ακρίβεια παντού, οι πολίτες δεν χρειάζονται τη συμπόνοια σας αλλά λύσεις – Στο βήμα ο Μητσοτάκης
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 10.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/mindaugas-vitkus-ju-dVR1jkmE-unsplash-315x220.jpg)
