Υγιεινή σούπα με τυρί και μπρόκολο
Πρωτότυπη ιδέα για το μεσημεριανό σας γεύμα!
Υλικά για 2-4 μερίδες
3 φλ. ζωμό κοτόπουλο
2 φλ. μπρόκολο
1 μικρό κρεμμύδι
1 κονσέρβα γάλα εβαπορέ
2 φλ. τυρί τσένταρ
Αλατοπίπερο
Εκτέλεση
Ανακατέψτε σε ένα κατσαρολάκι τον ζωμό, το κομμένο κρεμμύδι και το μπρόκολο. Ζεστάνετε μέχρι να φτάσουν σε ένα χαμηλό σημείο βρασμού. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια θερμοκρασία και συνεχίστε να βράζετε για 5 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα τα κρεμμύδια.
Προσθέστε το γάλα και συνεχίστε να μαγειρεύετε για 3 λεπτά ή μέχρι να πάρει βράση το μίγμα.
Βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίξτε το τυρί μέσα ώστε να λιώσει.
Πασπαλίστε με αλατοπίπερο και σερβίρετε όσο η σούπα είναι ζεστή.
- Συνταγές: Street food από σπίτι
- Ιαπωνία: Μεγάλη άνοδος στο χρηματιστήριο μετά τον εκλογικό θρίαμβο της Τακαΐτσι
- Το κλειδί για να βγάλεις χρήματα από τον χρυσό είναι η αστάθεια, λέει έμπορος πολύτιμων μετάλλων
- Διατροφή: Μπορούμε να απολαύσουμε και πάλι το φαγητό;
- Καιρός: Βροχές σε όλη τη χώρα και αφρικανική σκόνη σε νότια και δυτικά – Πέφτει η θερμοκρασία
- Ακίνητα: Πώς τα διαζύγια και οι singles ανεβάζουν τα ενοίκια – Η νέα πραγματικότητα της στέγης

