Μιλφέιγ με γιαούρτι και ανανά
Το σιρόπι της κομπόστας του ανανά μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φρουτοσαλάτα μαζί με λίγο μπράντι ή κάποιο λικέρ της αρεσκείας μας
YΛΙΚΑ (για 8 ποτήρια)
500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι ή γιαούρτι με γεύση ανανά
80 γρ. ζάχαρη άχνη
100 ml κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά, χτυπημένα σε σαντιγί
20-25 φύλλα μέντας, τσαλακωμένα με το χέρι
10 ροδέλες κομπόστα ανανά, στραγγισμένες, σε κύβους
½ πακέτο σφολιατίνια, σπασμένα με το χέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε για λίγο το γιαούρτι μαζί με την άχνη και στη συνέχεια προσθέτουμε τη σαντιγί.
Αποσύρουμε το μείγμα από το μίξερ και ρίχνουμε τη μέντα και τον ανανά. Ανακατεύουμε απαλά.
Μοιράζουμε τα μισά σπασμένα σφολιατίνια στα ποτήρια, βάζουμε από πάνω μια στρώση κρέμας και τελειώνουμε με τα υπόλοιπα σφολιατίνια.
ΠΗΓΗ: Γευσιγνώστης
Ειδήσεις Σήμερα:
- Μήνυμα Τραμπ: Η 25η Μαρτίου 2026 «Εθνική Ημέρα Εορτασμού της Ελληνικής και Αμερικανικής Δημοκρατίας»
- Το μπρόκολο κάνει περισσότερο καλό στην υγεία από όσο πιστεύουμε
- Αγριεύει ο καιρός με καταιγίδες: Βροχές και στην Αττική – Πού θα έχουμε έντονα φαινόμενα
- Αδριανός Γολέμης: Ο πρώτος Έλληνας που θα ταξιδέψει στο Διάστημα
- Αλλάζουν προς τα κάτω τα όρια σύνταξης διαθήκης
- Πάνε ταμείο 5 κατηγορίες συνταξιούχων
