Χορταστική σαλάτα με αυγά και αβοκάντο
Ιδανική προσθήκη στο σάντουιτς!
Υλικά
7-8 σφιχτά αυγά
1/4 φλ. μαγιονέζα
1 κ.γ. χυμό λεμονιού
2 κ.σ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. αλάτι
Πιπέρι
1/2 κ.γ. μουστάρδα
1 ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε μικρά κομμάτια
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ αναμείξτε τα αυγά, τη μαγιονέζα, τον χυμό λεμονιού, τον κόλιανδρο, το αλατοπίπερο και τη μουστάρδα. Ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε τα κομμάτια αβοκάντο.
Σερβίρετε τη σαλάτα ως συνοδευτικό ή ως γέμιση σε σάντουιτς.
Headlines:
- Η NASA συναρμολογεί drone που θα εξερευνήσει τις εξωγήινες θάλασσες του Τιτάνα
- Έχε το νου σου στο παιδί – Αποκαλυπτική έρευνα του ΚΕΠΕ για την παιδική φτώχεια
- Λευκωσία 2026: Επίδοση στα 58,21μ. και 4η θέση για την Ελίνα Τζένγκο
- Μουζακίτης: «Eυχαριστώ τον Ταρέμι, ήθελα αυτό το γκολ»
- Οι ουρανοί «στενεύουν»: Πώς οι πόλεμοι αυξάνουν τη διάρκεια των πτήσεων
- LIVE: ΑΕΛ Novibet – Αστέρας Τρίπολης
- Ο Ice Cube κέρδισε το βραβείο του «χειρότερου ηθοποιού»
- Μεντιλίμπαρ για Ελ Κααμπί: «Του έδωσε αυτοπεποίθηση η ανανέωση του συμβολαίου του»
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 14.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/clay-leconey-LdyTTsIppB8-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442