Εύκολο σπιτικό τζατζίκι
Συνδυάζεται ιδανικά με ψητό κρέας
Υλικά
1 αγγούρι
2 σκελίδες σκόρδο
¼ της κούπας ελαιόλαδο
500 γρ. γιαούρτι
1-2 κ.σ. ξύδι
αλάτι
Εκτέλεση
Τρίψτε με τον τρίφτη το αγγούρι σε ένα μπολ.
Σφίξτε το τριμμένο αγγούρι ώστε να στραγγίξει όλα τα ζουμιά του
Σε ένα μπολ προσθέστε το αγγούρι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, ξύδι, το αλάτι και ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
Διατηρήστε το τζατζίκι στο ψυγείο και σερβίρετε πάντα κρύο
- Ρωσία: Λιμάνι και ενεργειακές υποδομές έπληξαν οι ουκρανικές δυνάμεις
- Ωρα της Γης 2026: Επιστρέφει το Σάββατο 28 Μαρτίου και με μια πρωτότυπη εκδήλωση στο Καλλιμάρμαρο
- Χιλή: Ο πρόεδρος Καστ αποσύρει την υποστήριξη στην προκατοχό του Μπατσελέτ για το αξίωμα της ΓΓ το ΟΗΕ
- Η άνοδος του πετρελαίου «εκτοξεύει» και τη ζάχαρη
- Πετρέλαιο: Μειώνονται οι τιμές του WTI και του Μπρεντ στις ασιατικές αγορές
- Κένυα: Βρέθηκαν 32 πτώματα σε ομαδικό τάφο, ανάμεσά τους «25 νηπίων»