Ο καφές μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος
Νέα Υόρκη: Τα άτομα που ξεκινούν την ημέρα τους με ένα φλιτζάνι καφέ ίσως μειώνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του ήπατος, σύμφωνα με νέα ιαπωνική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.
Νέα Υόρκη: Τα άτομα που ξεκινούν την ημέρα τους με ένα φλιτζάνι καφέ ίσως μειώνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του ήπατος, σύμφωνα με νέα ιαπωνική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.
Ερευνητική ομάδα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Tohoku της Ιαπωνίας με επικεφαλής τον Δρ Taichi Shimazu μελέτησε στοιχεία από δυο μελέτες στις οποίες συμμετείχαν συνολικά περισσότεροι από 60.000 Ιάπωνες ενήλικες, άνδρες και γυναίκες ηλικίας 40 ετών και άνω. Οι συμμετέχοντες είχαν κληθεί να συμπληρώσουν ερωτηματολόγια σχετικά με τη διατροφή τους και άλλες συνήθειες.
Κατά τη διάρκεια των επτά με εννέα ετών που διήρκεσε η μελέτη, 117 άνδρες και γυναίκες εκδήλωσαν καρκίνο του ήπατος.
Από την επεξεργασία των στοιχείων διαπιστώθηκε ότι εκείνοι έπιναν τουλάχιστον ένα φλιτζάνι καφέ ημερησίως είχαν λιγότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν καρκίνο του ήπατος συγκριτικά με εκείνους που έπιναν λιγότερο ή καθόλου καφέ.
Ακόμα και όταν ελήφθησαν υπόψη παράγοντες όπως η ηλικία, η χρήση αλκοόλ και το κάπνισμα διαπιστώθηκε ότι συγκριτικά με τους περιστασιακούς καταναλωτές καφές, οι τακτικοί λάτρεις του είχαν 29% λιγότερες πιθανότητες εκδήλωσης καρκίνου του ήπατος κατά τη διάρκεια των επτά με εννέα ετών που είχαν τεθεί υπό ιατρική παρακολούθηση. Και συγκριτικά με τους συνομηλίκους τους που δεν έπιναν ποτέ καφέ, ο κίνδυνος ήταν 42% χαμηλότερος.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η περαιτέρω ανάλυση των δεδομένων, κατέδειξε ότι το προστατευτικό όφελος, με στατιστικούς όρους, ήταν μεγαλύτερο για εκείνους που είχαν ιστορικό καρκίνου του ήπατος. Ωστόσο, τα ηπατικά νοσήματα, ιδιαιτέρως οι χρόνιες λοιμώξεις από τους ιούς της ηπατίτιδας B και C, είναι υπεύθυνα για τους περισσότερους καρκίνους του ήπατος παγκοσμίως.
Αν και δεν είναι σαφές γιατί ο καφές έχει αντικαρκινική δράση, ένα συστατικό του, έχει διαπιστωθεί και από μελέτες σε ζωικά μοντέλα, το χλωρογενές οξύ, έχει πιθανές αντικαρκινικές ιδιότητες.
Πάντως εργαστηριακές μελέτες έχουν δείξει ότι ο καφές προστατεύει αλλά και προάγει τον καρκίνο. Ενώ ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι οι λάτρεις του καφέ έχουν μικρότερο κίνδυνο εκδήλωσης της νόσου Πάρκινσον, άλλες δείχνουν ότι αυξάνει την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα της ομοκυστεΐνης, μια πρωτεΐνη που σχετίζεται με τα καρδιακά νοσήματα.
health.in.gr
- Νέες απειλές Τραμπ: «Μπορεί να περάσουμε από την Κούβα αφού τελειώσουμε με το Ιράν»
- Σε ισχύ ο ναυτικός αποκλεισμός των ΗΠΑ στο Ορμούζ – Συνομιλίες Λιβάνου και Ισραήλ με τη συμμετοχή Ρούμπιο
- Μία ασθενής, τρία θανατηφόρα αυτοάνοσα – Κυτταρική θεραπεία CAR-T δείχνει να κάνει θαύματα
- Συνταγή: Τάρτα με σπανάκι
- Ο νόμος του Ισραήλ για τη θανατική ποινή Παλαιστινίων δεν έχει να κάνει με την δικαιοσύνη, αλλά με τον εθνικισμό
- Φόβοι για νέο ανοδικό ράλι στις τιμές των καυσίμων – «Κάηκε» με ένα γέμισμα το Fuel Pass
- Επτά συλλήψεις στην Αϊτή μετά το ποδοπάτημα σε ιστορικό φρούριο με 25 νεκρούς
- Πέντε τρόποι για να «επανέλθεις» μετά το γιορτινό τραπέζι
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 14.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/liana-young-r7LB1pnVH0A-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442