Νέα Υόρκη: Η Ένωση Ανησυχούντων Επιστημόνων (UCS) -που στοχεύει στην προστασία της υγείας του καταναλωτή- προειδοποιεί ότι οι ποσότητες αντιβιοτικών που χρησιμοποιούνται στην κτηνοτροφία είναι υπερβολικές. Eκπρόσωποι της οργάνωσης επισημαίνουν ότι 11.200 τόνοι αντιβιοτικών χορηγούνται κάθε χρόνο σε απολύτως υγιή ζώα που προορίζονται για τη διατροφή του ανθρώπου, προκειμένου να αναπτυχθούν ταχύτερα.
Νέα Υόρκη: Η Ένωση Ανησυχούντων Επιστημόνων (UCS) -που στοχεύει στην προστασία της υγείας του καταναλωτή- προειδοποιεί ότι οι ποσότητες αντιβιοτικών που χρησιμοποιούνται στην κτηνοτροφία είναι υπερβολικές. Eκπρόσωποι της οργάνωσης επισημαίνουν ότι 11.200 τόνοι αντιβιοτικών χορηγούνται κάθε χρόνο σε απολύτως υγιή ζώα που προορίζονται για τη διατροφή του ανθρώπου, προκειμένου να αναπτυχθούν ταχύτερα.
Στην ανακοίνωση της UCS αναφέρεται ότι οι ΗΠΑ χρησιμοποιούν οκταπλάσια ποσότητα αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία και την πτηνοτροφία από αυτήν που λαμβάνουν οι ίδιοι.
Το 70% περίπου των αντιβιοτικών αυτών παράγονται στις Ηνωμένες Πολιτείες και χρησιμοποιούνται στην πτηνοτροφία, καθώς και στην εκτροφή βοοειδών και χοίρων. Η ευρεία χρήση τους εγκυμονεί τον κίνδυνο να καταστούν τα φάρμακα αυτά αναποτελεσματικά στον άνθρωπο, καθώς γίνονται ολοένα και πιο ανθεκτικά τα βακτήρια που προκαλούν τις διάφορες λοιμώξεις στον ανθρώπινο οργανισμό.