Το τεράστιο λάθος που κάνουμε οι περισσότεροι όταν τρώμε μπανάνες
Σίγουρα οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε αυτό το μεγάλο λάθος
Είναι σχεδόν σίγουρο πως πλένεις σχολαστικά τα μήλα ή τα σταφύλια πριν τα φάτε, κι αν δεν το κάνετε, πρέπει να αρχίσετε να το κάνετε άμεσα.
Ωστόσο, τι συμβαίνει με άλλα φρούτα, όπως οι μπανάνες και τα αβοκάντο; Φρούτα δηλαδή τα οποία ξεφλουδίζουμε πριν φάμε;
Ίσως δεν έχει περάσει καν από το μυαλό σας ότι πρέπει να πλένετε τα φρούτα με παχύ στρώμα πριν τα καταναλώσετε. Οι ειδικοί ωστόσο έχουν άλλη γνώμη…
«Πρέπει να πλένετε οπωσδήποτε τις μπανάνες πριν τις ξεφλουδίσετε με άφθονο νερό ακόμη κι αν πετάξετε τις μπανανόφλουδες» αναφέρει η Ταμίκα Σιμς που ειδικεύεται στην ασφάλεια τροφίμων.
Οι μπανάνες μεταφέρουν περισσότερα μικρόβια, τα οποία μεταφέρονται πολλές φορές και εσωτερικά, γι’ αυτό συστήνεται το άφθονο πλύσιμό τους
«Είναι η καλύτερη μέθοδος για να ελαχιστοποιείς κάθε φορά τη μεταφορά μικροβίων από το εξωτερικό του φρούτου στο εσωτερικό που πρόκειται να καταναλώσεις».
Όταν ένα φρούτο δεν είναι καθαρό εξωτερικά, διακρίνεται εύκολα, αλλά όταν φέρει παρασιτοκτόνα ή μικρόβια όπως σαλμονέλα που μπορούν να προκαλέσουν τροφιμογενή νοσήματα, δυστυχώς δεν μπορούμε να το αντιληφθούμε. Έτσι, η Σιμς λέει ότι πρέπει να πλένουμε τα πάντα πριν την κατανάλωσή τους.
Οι μπανάνες μεταφέρουν περισσότερα μικρόβια, τα οποία μεταφέρονται πολλές φορές και εσωτερικά, γι’ αυτό συστήνεται το άφθονο πλύσιμό τους. Όπως αναφέρει η ειδικός, «όταν κόβεις μια μπανάνα, το μαχαίρι μπορεί να μεταφέρει στο εσωτερικό, κάθε μικρόβιο».
Βέβαια, ακόμα κι αν την πλένεις…
Ωστόσο ακόμη κι αν τις πλύνεις καλά, αυτό δεν σημαίνει ότι απαλλάσσεσαι από κάθε κίνδυνο. «Δεν πρόκειται για την τέλεια μέθοδο και σίγουρα δεν αποστειρώνει εντελώς το φρούτο αλλά μειώνει σίγουρα τον κίνδυνο και το κάνει περισσότερο ασφαλές και έτοιμο προς κατανάλωση».
Το σχολαστικό πλύσιμο σού επιτρέπει να καταναλώσεις ακόμη και τις μπανανόφλουδες καθώς μπορεί να είναι πιο θρεπτικές από ό,τι πιστεύουν οι περισσότεροι άνθρωποι. Η φλούδα της μπανάνας είναι πλούσια σε μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Περιέχουν επίσης φώσφορο, ένα μικροθρεπτικό συστατικό που ωφελεί τα οστά.
Αν και η κατανάλωση μπανανόφλουδων είναι ασφαλής και θρεπτική, έχει και μερικά μειονεκτήματα. Το να τρως ωμές φλούδες μπανάνας δεν είναι πολύ συνηθισμένο, καθώς είναι εξαιρετικά ινώδεις και οι περισσότεροι άνθρωποι βρίσκουν τις ακατέργαστες φλούδες δυσάρεστες να καταναλωθούν.
- Στο ΣΕΦ για το Ολυμπιακός-Παναθηναϊκός ο Πάσπαλι
- Δεν παίζει τελικά ο Λεσόρ – Η 12άδα του Παναθηναϊκού για το ντέρμπι στο ΣΕΦ
- Η 12άδα του Ολυμπιακού για το ντέρμπι: Οριστικά εκτός ο Μόρις
- Πώς ο πόλεμος ΗΠΑ-Ισραήλ στο Ιράν δημιούργησε μια τεράστια μαύρη τρύπα στον παγκόσμιο εναέριο χώρο
- Κοσμοσυρροή στη Θεσσαλονίκη σε εκδήλωση υποστηρικτών του Αλέξη Τσίπρα
- Άλλαξε ώρα το τζάμπολ στο Παναθηναϊκός – Ζαλγκίρις – Αυτός είναι ο λόγος
- Σουρεαλισμός στο σφυρί: Το «παρανοϊκό-κριτικό μπαλέτο» Bacchanale του Σαλβαδόρ Νταλί αναμένεται να αγγίξει τα 300.000 ευρώ
- Στα 90 δολάρια το βαρέλι σκαρφάλωσε το πετρέλαιο
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 06.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/andrey-novik-hc9Rwbma-Jk-unsplash-1-315x220.jpg)
![Κυνισμός χωρίς όρια: Ο Λευκός Οίκος «διαφημίζει» την επιχείρηση στο Ιράν με… Grand Theft Auto [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/Sans-titre-1-1-315x220.jpg)
![Ιράν: Η στιγμή αμερικανοϊσραηλινής επίθεσης κοντά σε σχολείο αρρένων – Ένα παιδί σκοτώθηκε [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/Sans-titre-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
