Τρεις φθινοπωρινές σαλάτες που θα σας χορτάσουν υγιεινά
Πάντα είναι η σωστή εποχή για να αυξήσουμε την κατανάλωση λαχανικών
Αυτές οι τρεις σαλάτες είναι θρεπτικές, χορταστικές και γεμάτες βιταμίνες, φυσικά.
Αποτελούν ιδανική λύση για μεσημεριανό ή για δείπνο, καθώς κάθε μία από αυτές κάλλιστα μπορεί να αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα.
Δείτε αυτές τις τρεις συνταγές και προγραμματίστε άμεσα επίσκεψη στην λαϊκή ή τον μανάβη!
«Πολύχρωμη» σαλάτα με κοτόπουλο και βατόμουρα
2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο
1 φλιτζ. ντοματίνια
75gr ρόκα
75gr μαρούλι
1 φλιτζ. φρέσκα βατόμουρα
1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο
αλατοπίπερο
Σαλάτα ραντίτσιο με κουκουνάρι
1 ραντίτσιο
½ φλιτζ. ελιές
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
1 κ.σ. μέλι
50gr παρμεζάνα τριμμένη
αλατοπίπερο
ρίγανη
κουκουνάρι
Πράσινη σαλάτα με ρόδι
75gr baby σπανάκι
75gr ρόκα
½ φλιτζ. σπόρους από ρόδι
1/3 φλιτζ. αμύγδαλα
½ φλιτζ. κρουτόν
1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη ή τριμμένη)
2 κ.σ. χυμό λεμονιού
¼ φλιτζ. παρθένο ελαιόλαδο
¼ κ.σ. αλάτι
¼ κ.σ. μαύρο πιπέρι
*Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και λίγο ψητό κοτόπουλο. Επίσης, αν δεν αγαπάτε ιδιαίτερα το ρόδι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με πορτοκάλι.
- Κούβα: «Ο Μάρκο Ρούμπιο επιβλέπει προσωπικά τον λιμό ενός ολόκληρου έθνους»
- Ισημερινός: Συνέλαβαν με τα εσώρουχα τον δήμαρχο της Γουαγιακίλ, σφοδρό αντίπαλο του προέδρου Νομπόα
- Δίκη υποκλοπών: Έθεσαν σε κίνδυνο τη Δημοκρατία οι πράξεις Ντίλιαν, Χάμου, Μπίτζιου, Λαβράνου, τόνισε ο Λιανός
- Κολομβία: Ο πρόεδρος Πέτρο λέει ότι γλίτωσε από απόπειρα δολοφονίας
- ΠΟΥ: Οι μισοί από τους 94 και πλέον εκατ. ανθρώπους με καταρράκτη δεν έχουν πρόσβαση σε επέμβαση
- Ιράν: Ο Αραγκτσί λέει πως έχει δώσει εντολή για σχέδιο που θα διασφαλίζει την μη ανάπτυξη πυρηνικών όπλων [βίντεο]
