Μια εξομολόγηση συνόδευε την φωτογραφία που ανάρτησε στον λογαριασμό της στο Instagram η Εριέττα Κούρκουλου, κόρη της Μαριάννας Λάτση και του Νίκου Κούρκουλου.

Η εικόνα ήταν τραβηγμένη πέρσι, την μέρα ακριβώς που έμαθε πως έπρεπε να φύγει από την Νέα Υόρκη εξαιτίας του κορωναϊού.

Μέχρι τότε η Εριέττα Κούρκουλου φοιτούσε στο NYU και λόγω της πανδημίας αναγκάστηκε να βάλει απότομα τέλος σ’ αυτό το κομμάτι της ζωής της.

Η ίδια αναφέρθηκε επίσης στην στροφή που πραγματοποίησε στη ζωή της αφότου επέστρεψε στην Ελλάδα:

«Πέρυσι τέτοια εποχή τελείωσε πρόωρα ένα ταξίδι ζωής για εμένα. Ήμουν φοιτήτρια στο NYU, από το οποίο ξαφνικά ενημερώθηκα ότι μέσα σε δυο μέρες έπρεπε να γυρίσω στην Αθήνα γιατί θα έκλειναν τα σύνορα λόγω COVID.

Στην αρχή παρόλο το άγχος χάρηκα, γιατί θα γυρνούσα στο αγόρι μου και τους φίλους μου που τόσο μου έλειπαν. Τελικά όμως, δεν επέστρεψα ποτέ στο πανεπιστήμιό μου και δεν είχα την ευκαιρία να πω αντίο στους αγαπημένους μου συμμαθητές και καθηγητές του τμήματος στο @nyuanimalstudies.

Πέρασα λιγότερο από έναν χρόνο κοντά τους έτσι όπως ήρθαν τα πράγματα, αλλά το ότι είχα την ευκαιρία να γίνω μέλος μιας vegan κοινότητας ανθρώπων με τόσο διαφορετικά background, αλλά και στόχους, είναι κάτι που θα μείνει μαζί μου για πάντα. Εκεί, ο σεβασμός προς τα ζώα, ο ακτιβισμός και το όνειρο για έναν καλύτερο κόσμο ήταν όλα αυτονόητα! Ευχαριστώ τον θεό που μου δόθηκε αυτή η ευκαιρία και αισθάνομαι ιδιαίτερη τιμή που βρέθηκα κοντά σε τέτοιους ανθρώπους» έγραψε χαρακτηριστικά.