Smoothie bowl με μπανάνα σοκολάτα και ταχίνι
Ενέργεια στο φουλ και υπέροχη γεύση για το πρωινό.
Προετοιμασία 10΄ Αναμονή 1 νύχτα
Υλικά (για 2 μερίδες)
200 γρ. μπανάνα, καθαρισμένη
3-4 χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
80 γρ. ταχίνι με κουβερτούρα ή 50 γρ. ταχίνι και
1½ κ.γ. κακάο χωρίς ζάχαρη
120 ml γάλα από σουσάμι ή άλλο φυτικό γάλα
Για γαρνίρισμα
1 μπανάνα, κομμένη σε λεπτές φέτες
½ κ.γ. παπαρουνόσπορος
1 κ.σ. raw cacao nibs (προαιρετικά)
Διαδικασία
Κόβουμε από το προηγούμενο βράδυ τα 200 γρ. μπανάνα σε φέτες, τις κλείνουμε αεροστεγώς σε ένα σκεύος και τις βάζουμε στην κατάψυξη.
Το επόμενο πρωί βάζουμε πρώτα την παγωμένη μπανάνα σε ένα καλό μπλέντερ ή μούλτι και πολτοποιούμε μέχρι να θρυμματιστεί. Προσθέτουμε τους χουρμάδες, το ταχίνι με τη σοκολάτα (ή το κακάο) και το γάλα και πολτοποιούμε μέχρι να έχει λεία και πηχτή υφή. Αν το προτιμάμε πιο αραιό μπορούμε να προσθέσουμε λίγο ακόμα γάλα. Σερβίρουμε σε μπολ και γαρνίρουμε με την κομμένη μπανάνα, τον παπαρουνόσπορο και τα cacao nibs.
Πηγή: Γευσιγνώστης
- Ολυμπιακός: Η 12άδα των «ερυθρόλευκων» για το παιχνίδι με τη Βαλένθια
- Tal Dilian to Mega: ‘Predator Provided Exclusively to Govts, Security Authorities; They Define Targets’
- The Expla-in Project| Fuel Pass και επιδοτήσεις: Επαρκούν απέναντι στις αυξήσεις των καυσίμων;
- «Καταπέλτης» η Κοβέσι: Στην Ελλάδα μπλοκάρονται έρευνες για τα Τέμπη από νόμους που προστατεύουν πολιτικούς
- ΕΟΠΥΥ: Στο σπίτι ή στο φαρμακείο σε 4-6 ημέρες τα ακριβά φάρμακα
- LIVE: Ντουμπάι – Παναθηναϊκός
