Κέικ καρύδας
Εύκολη και νόστιμη συνταγή.
Υλικά για 12 μερίδες
1 φλιτζάνι αποξηραμένη καρύδα
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι μπέικιν πάουντερ
Ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 ναθμούς Κελσίου. Βουτυρώστε μία φόρμα κέικ και στρώστε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
Ρίξτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.
Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα και ψήστε για 40 λεπτά. Γαρνίρετε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.
- Γιώργος Λαζάνης: Ο δίκαιος και ο άδικος λόγος
- Παγωνιά και… πλαστικό: Αυτά θα συναντήσει ο Ολυμπιακός στο Καζακστάν κόντρα στην Καϊράτ
- «Ψυχοσεξουαλικό ποπ θρίλερ» – Η Αν Χάθαγουεϊ και η Μικαέλα Κόελ αναμετρώνται στο πρώτο τρέιλερ της επικής ταινίας Mother Mary
- «Μια νύχτα μόνο» στο MEGA: Τι θα δούμε στα επόμενα συγκλονιστικά επεισόδια
- Αυστρία: Ορειβάτης άφησε την σύντροφό του «να παγώσει μέχρι θανάτου» σε κορυφή βουνού
- Brain drain στην Apple – Δεκάδες στελέχη αυτομολούν στους ανταγωνιστές
