Πανεύκολα µπισκοτοτυροπιτάκια
Υλικά (για 30 κοµµάτια)
100 γρ. βούτυρο, σε θ.δ.
340 γρ. γραβιέρα τριμμένη ή τσένταρ, ή άλλο κίτρινο αλμυρούτσικο τυρί της επιλογής σας
200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει µόνο του
λίγο πιπέρι καγιέν (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Σε ένα µπολ ανακατεύουµε όλα µαζί τα υλικά, µε τα χέρια, ώσπου να δηµιουργηθεί µια οµοιογενής ζύµη. Θα είναι αρκετά τριφτή.
Σε μια λαδόκολα ή φύλλο σιλικόνης απλώνουμε τη ζύμη και την ανοίγουμε με τον χοντρό πλάστη σε φύλλο πάχους 0,5 εκ. Κόβουµε µε κουπ πατ τα µπισκότα µας στα σχήματα που θέλουμε.
Προθερµαίνουµε τον φούρνο στους 200°C.
Στρώνουµε ένα ταψί µε λαδόκολα και αραδιάζουμε τα µπισκότα. Ψήνουµε για 8-10 λεπτά ή µέχρι να ροδίσουν.
ΠΗΓΗ: Γευσιγνώστης
Ειδήσεις Σήμερα:
- Ο Ολυμπιακός ευχήθηκε στον Βαγγέλη Μαρινάκη (pic)
- Δείτε live τη μεγάλη στρατιωτική παρέλαση για την εθνική επέτειο της 25ης Μαρτίου
- Drone πλήττει σταθμό ενέργειας στην Εσθονία – Έρευνα για παραβίαση εναέριου χώρου από την Ρωσία
- Μια νύχτα μόνο: Συγκλονιστικές εξελίξεις στο αποψινό επεισόδιο
- Δένδιας για 25η Μαρτίου: «Η ιστορική μνήμη είναι ο οδηγός μας για το παρόν και το μέλλον του τόπου»
- Η Αντέλ στο καστ, τα γυρίσματα στη Ρώμη – Όσα γνωρίζουμε για τη νέα ταινία του Τομ Φορντ
