Στη μάχη κατά του καρκίνου του μαστού οι ντομάτες
Οι ντομάτες μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των επιπέδων μιας ορμόνης που παίζει σημαντικό ρόλο στον μεταβολισμός της ζάχαρης και του λίπους, άρα στην προστασία του οργανισμού από τον καρκίνο του μαστού, σύμφωνα με μικρή αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.
![Αγρότες πρόσφεραν κρόκο και μήλα στους διερχόμενους οδηγούς στην Κοζάνη [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/agrotes77-127x85.jpg)
Οι ντομάτες μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των επιπέδων μιας ορμόνης που παίζει σημαντικό ρόλο στον μεταβολισμός της ζάχαρης και του λίπους, άρα στην προστασία του οργανισμού από τον καρκίνο του μαστού, σύμφωνα με μικρή αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.
Ομάδα ειδικών από το Πανεπιστήμιο Rutgers των ΗΠΑ, απέδειξαν ότι οι γυναίκες που με τυχαία επιλογή έκαναν 10 εβδομάδες διατροφή πλούσια σε προϊόντα ντομάτας (που περιείχαν 25 mg λυκοπένης την ημέρα) είχαν επίσης υψηλότερα επίπεδα αδιπονεκτίνης, ορμόνη που ρυθμίζει τον μεταβολισμό. Η αύξηση της αδιπονεκτίνης μπορεί να συμβάλλει στην προστασία από τον καρκίνο του μαστού, εκτός από την πρόληψη της παχυσαρκίας.
Οι 70 μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες διέτρεχαν κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του μαστού (όπως αυτό καθορίστηκε από τον δείκτη μάζας σώματός τους, που κυμαινόταν από 25 έως 42 ή είχαν πρώτου βαθμού συγγενή που είχε νοσήσει).
Για τις δύο πρώτες εβδομάδες οι συμμετέχουσες δεν κατανάλωσαν καθόλου ντομάτα ή προϊόντα σόγια. Στην συνέχεια, για δέκα εβδομάδες έκαναν διατροφή πλούσια σε ντομάτα και έπειτα για δύο εβδομάδες απέφυγαν την κατανάλωση ντομάτας ή σόγιας. Τέλος, για τις επόμενες 10 εβδομάδες κατανάλωναν 10 γραμμάρια πρωτεΐνης σόγιας καθημερινά.
Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι, στο τέλος των δέκα εβδομάδων που είχαν καταναλώσει προϊόντα ντομάτας, τα επίπεδα της αδιπονεκτίνης αυξήθηκαν κατά 9%, με την επίδραση αυτή να είναι εντονότερη στις γυναίκες που είχαν τον χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος.
Εν τω μεταξύ, τα επίπεδα της αδιπονεκτίνης φάνηκαν να μειώνονται μετά την κατανάλωση προϊόντων σόγιας για 10 εβδομάδες.
«Αν και δεν είναι ξεκάθαρο ακόμη, πιστεύουμε πως τα προστατευτικά οφέλη της σόγιας ήταν περιορισμένα έναντι του καρκίνου του μαστού κυρίως λόγω της φυλετικής καταγωγής ορισμένων γυναικών. Ωστόσο, ενδεχομένως να υπάρχουν και προστατευτικοί μηχανισμοί που δεν εμπεριέχουν την αδιπονεκτίνη», εξηγούν οι ερευνητές.
health.in.gr
- Η πρόεδρος της χώρας καταγγέλλει «εκλογικό» και ψηφιακό «πραξικόπημα» στην Ονδούρα
- Σε προχωρημένες επαφές με τον Μόντε Μόρις ο Ολυμπιακός (vid)
- Champions League: Η βαθμολογία της League Phase – Η θέση του Ολυμπιακού μετά τη νίκη του (pic)
- Ευρωκοινοβούλιο: Το άρθρο 86 και τα εμπόδια στην απονομή δικαιοσύνης – Ο ρόλος του Ευρωπαϊκού Δικαίου έναντι διατάξεων
- Μπαρτσελόνα – Άιντραχτ Φρανκφούρτης 2-1: Ο Κουντέ έδωσε πολύτιμη νίκη στους «μπλαουγκράνα»
- Πανδαισία: Όλα τα γκολ από τα αποψινά παιχνίδια του Champions League (vids)
- Ίντερ – Λίβερπουλ: 0-1: Νίκη – βάλσαμο για τους «κόκκινους», από το… δώρο του Μπαστόνι
- Αεροπλάνο προσγειώνεται πάνω σε αυτοκίνητο και όλοι επιβιώνουν με γρατζουνιές! [βίντεο]
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 10.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/cristofer-maximilian-YK8Mvocj6yE-unsplash-315x220.jpg)
![Αεροπλάνο προσγειώνεται πάνω σε αυτοκίνητο και όλοι επιβιώνουν με γρατζουνιές! [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/plane-crash231-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442