
Μοσχαράκι με πατάτες
Μοσχαράκι με πατάτες (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό μοσχάρι χωρίς ορατό λίπος, κομμένο σε μικρούς κύβους -600γρ. πατάτες -300γρ. καρότα -500γρ. ώριμες ντομάτες -1/2 φλιτζάνι αλεύρι -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι -3 σκελίδες λιωμένο σκόρδο -Λίγο σέλινο, μαϊντανό, θυμάρι, ρίγανη, πιπέρι – 1/2 φλιτζάνι νερό Εκτέλεση Πασπαλίζετε το κρέας με το αλεύρι […]
-
Εύβοια: Δίχρονο κοριτσάκι κατάπιε πετρέλαιο – Το έσωσαν οι γιατροί
-
Μεγάλη έκρηξη σε ηφαίστειο στην Ιαπωνία – Υψώθηκε καπνός 3.400 μέτρων
-
Αβάσιμοι ισχυρισμοί τα περί «απειλών εισβολής στο Ισραήλ» από τον Ερντογάν, λέει η Τουρκία
-
Από θύμα απαγωγής έγινε μέλος ένοπλης οργάνωσης - Τι συνέβη στην Patty Hearst;
Μοσχαράκι με πατάτες (μερίδες έξι)
Υλικά
-1 κιλό
μοσχάρι χωρίς ορατό λίπος, κομμένο σε μικρούς κύβους
-600γρ. πατάτες
-300γρ. καρότα
-500γρ. ώριμες ντομάτες
-1/2 φλιτζάνι αλεύρι
-3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
-1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
-3 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
-Λίγο σέλινο, μαϊντανό, θυμάρι, ρίγανη, πιπέρι
– 1/2 φλιτζάνι νερό
Εκτέλεση
Πασπαλίζετε το κρέας με το αλεύρι και το τσιγαρίζετε με το ελαιόλαδο σε μεγάλη
κατσαρόλα. Προσθέτετε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα μυρωδικά και το μαγειρεύετε
μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι. Αφαιρείτε το λίπος. Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά
(εκτός από τις πατάτες, τις ντομάτες και τα καρότα). Τα βράζετε μία περίπου
ώρα. Προσθέτετε τις ντομάτες, τις πατάτες και τα καρότα κομμένα σε μικρούς κύβους
και τα βράζετε άλλα 45 λεπτά.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 543 |
| Πρωτεΐνες | 38,8gr |
| Λίπος | 28,5gr |
| Υδατάνθρακες | 34,9gr |
| Χοληστερίνη | 150mg |
health.in.gr
- Όχι άλλο πόλεμο! Όταν η πολεμική ειδησεογραφία μάς κάνει τα νεύρα κουρέλια
- Νέες απειλές Τραμπ: «Θα καταστραφεί όποιο πλοίο πλησιάσει»
- Η Σκάρλετ Γιόχανσον δεν είναι σεξοβόμβα – «Κανόνας η ταπείνωση της γυναίκας»
- Χαμός στην Αργεντινή: Ποδοσφαιριστής φώναξε «βόμβα» μέσα σε αεροπλάνο και συνελήφθη (vid)
- UBS: Ανθεκτικές οι ελληνικές τράπεζες – Ελκυστικές οι αποτιμήσεις
- Αυτοκίνητο έπεσε σε χαντάκι στην Εύβοια – Πέντε νεαροί τραυματίστηκαν και νοσηλεύονται
- Ο Μαρτσίνιακ, ο τραυματισμός του, το μουντιάλ και η Σαουδική Αραβία
- Ουγγαρία: Ο Μαγιάρ δεν βλέπει «ούτε στα επόμενα δέκα χρόνια» ένταξη της Ουκρανίας στην ΕΕ
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 13.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/e-KAyytNKVoqo-unsplash-315x220.jpg)
























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442