To Σάββατο 11 Απριλίου, στις 13.15 στον Alpha η «Κουζίνα της Μαμάς» με τον Ευτύχη Μπλέτσα μας ταξιδεύει στην καστροπολιτεία της Ναυπάκτου!
Ο Ευτύχης ξεσκονίζει τις ιστορικές του γνώσεις και θυμάται την γοητευτική ιστορία της Ναυπάκτου και της διάσημης Ναυμαχίας.
Συναντά την Μαρία Λόη, η οποία κατάγεται από εκεί και την ακολουθεί στην λαϊκή αγορά. Η Μαρία του κάνει μια ξενάγηση στα τοπικά προϊόντα της Αιτωλοακαρνανίας και στη συνέχεια του μαγειρεύει χειροποίητες ραβιόλες με σπανάκι και ανθότυρο.

Ο Ευτύχης συναντά μια ακόμα διάσημη μαγείρισσα, την λαϊκή τραγουδίστρια Βάσω Χαρακίδα. Η Βάσω του διηγείται όμορφες ιστορίες για την μουσική παράδοση της Ναυπάκτου και του αφιερώνει αποκλειστικά ένα μοσχοβολιστό φαγητό: μοσχάρι στην κατσαρόλα με μελιτζάνες και τραχανά.
Από την συναρπαστική εκπομπή της Ναυπάκτου δεν λείπουν και οι παραδοσιακές γεύσεις, η συνταγή μιας όμορφης Ναυπάκτιας, που μας μαθαίνει πόσο εύκολα φτιάχνεται ο σπιτικός πατσάς.

Στο τέλος του επεισοδίου η «Κουζίνα της Μαμάς» μας επιφυλάσσει μια έκπληξη. Τους τρομερούς μοναχούς της Μονής Μεταμορφώσεως Σωτήρος. Οι μοναχοί εντυπωσιάζουν με την φιλοξενία τους τον Ευτύχη. Ψαρεύουν από το ιχθυοτροφείο τους και του μαγειρεύουν οξύρρυγχο πλακί, τον ξεναγούν στον ραδιοφωνικό σταθμό και στις τυροκομικές εγκαταστάσεις τους.

Ειδήσεις Σήμερα: