Αμινοξέα: Πολύτιμοι αρωγοί υγείας
Λίγο-πολύ όλοι γνωρίζουν κάποια πράγματα για τις βιταμίνες, τις πολύτιμες αυτές ουσίες που «επεμβαίνουν» σε πολλά μεταβολικά μονοπάτια του οργανισμού μας. Για τα αμινοξέα όμως, των οποίων η δράση στον ανθρώπινο οργανισμό είναι ακόμα σημαντικότερη, λίγα πράγματα είναι ευρέως γνωστά.
Λίγο-πολύ όλοι γνωρίζουν κάποια πράγματα για τις βιταμίνες, τις πολύτιμες αυτές ουσίες που «επεμβαίνουν» σε πολλά μεταβολικά μονοπάτια του οργανισμού μας. Για τα αμινοξέα όμως, των οποίων η δράση στον ανθρώπινο οργανισμό είναι ακόμα σημαντικότερη, λίγα πράγματα είναι ευρέως γνωστά.
Τα αμινοξέα λοιπόν αποτελούν τους δομικούς λίθους των διαφόρων πρωτεϊνών του οργανισμού και εμπλέκονται σε δεκάδες διεργασίες του μεταβολισμού. Από τα 20 αμινοξέα, που συνδυάζονται μεταξύ τους με ποικίλους τρόπους προκειμένου να συνθέσουν τις πρωτεΐνες του οργανισμού, τα εννέα κρίνονται απαραίτητα, που σημαίνει πως δεν μπορούμε να τα συνθέσουμε και άρα πρέπει να τα προσλαμβάνουμε μέσα από την διατροφή μας.
Το κρέας, το ψάρι, το αβγό και το κοτόπουλο είναι σαφέστατα οι καλύτερες πηγές αυτών των εννέα απαραίτητων αμινοξέων.
health.in.gr
- Σκύλος στο αεροπλάνο – Προετοιμάστε τον για να έχετε ένα ομαλό ταξίδι
- Κακοκαιρία Byron: «Πνίγηκε» στη λάσπη η Μονή Επανωσήφη – Δυνατοί άνεμοι σάρωσαν καταστήματα στον Άγιο Νικόλαο
- Κακοκαιρία Byron: Ήχησε το 112 στην περιοχή «Ποντιακά» Ελευσίνας – Πιθανή υπερχείλιση του ποταμού
- Ο Μανδάς αναφέρθηκε στο μέλλον του: «Δεν έχω μιλήσει με κανέναν»
- Ο Κουέντιν Ταραντίνο τελικά «δεν αντέχει» τους μισούς ηθοποιούς του Χόλιγουντ – Και πιο πολύ τον Όουεν Γουίλσον
- Πούτιν: Θερμή υποδοχή του Ρώσου προέδρου στην Ινδία – Στο επίκεντρο το πετρέλαιο, υπό την πίεση των ΗΠΑ
- Το Παγκόσμιο Κύπελλο… ξεκινάει: Το βράδυ της Παρασκευής η κλήρωση του Μουντιάλ 2026
- Κακοκαιρία Byron: Υπερχείλισε ποταμός – Κινδύνευσαν τουρίστες και κάτοικοι στη Φοινικούντα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 05.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-kammeran-gonzalez-keola-3137381-9559884-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442