36

Η μεσογειακή διατροφή προστατεύει όχι μόνο απο τις καρδιοπάθειες και τον καρκίνο, αλλά και από τις νόσους του Πάρκινσον και του Αλτσχάιμερ, δείχνει έρευνα του Πανεπιστημίου Φλωρεντίας στην επιθεώρηση British Medical Journal.

H διατροφή των μεσογειακών πληθυσμών θεωρείται εδώ και καιρό ότι αποτελεί μοντέλο υγιούς διατροφής και ποιότητας ζωής. Είναι πλούσια σε λάδι, δημητριακά, φρούτα, λαχανικά, φρούτα και ψάρι, ενώ είναι φτωχή σε κρέας και γαλακτοκομικά.

Οι Ιταλοί ερευνητές αξιολόγησαν προηγούμενες 12 διεθνείς μελέτες για το θέμα, οι οποίες περιλάμβαναν δεδομένα για συνολικά 1,5 εκατ. άτομα και για χρονικές περιόδους από τρία έως 18 έτη.

Το συμπέρασμα είναι ότι η πιστή τήρηση της μιας αυστηρής μεσογειακής δίαιτας συνολικά μειώνει τη θνησιμότητα κατά 9%. Για τις από καρδιοπάθειες η μείωση είναι 9% , για τον καρκίνο 6% και για Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ 13%.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ,ΑΠΕ-ΜΠΕ