Δεν υπάρχει κίνδυνος από διοξίνες στα εγχώρια προϊόντα, διαβεβαιώνει ο ΕΦΕΤ
Αθήνα: Κάτω από το μέσο όρο της ΕΕ είναι η παρουσία διοξινών και φουρανίων στα φρούτα και τα λαχανικά, διαβεβαιώνει την Παρασκευή ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), ως απάντηση σε έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για τον κίνδυνο από τις ουσίες αυτές στην Ελλάδα.
Αθήνα: Κάτω από το μέσο όρο της ΕΕ είναι η παρουσία διοξινών και φουρανίων στα φρούτα και τα λαχανικά, διαβεβαιώνει την Παρασκευή ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), ως απάντηση σε έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για τον κίνδυνο από τις ουσίες αυτές στην Ελλάδα.
Στην έκθεση του ΠΟΥ, με τίτλο «Ατλας για την Υγεία των Παιδιών και το Περιβάλλον», αναφέρεται μεταξύ άλλων ότι η μέση συγκέντρωση των ουσιών αυτών στα φυτικά προϊόντα της ελληνικής αγοράς είναι 1pg/g (ένα τρισεκατομμυριοστό του γραμμαρίου ανά γραμμάριο του προϊόντος).
Ο ΕΦΕΤ διευκρινίζει τώρα ότι η έκθεση στηρίχθηκε σε μελέτη ρωσικού κέντρου μελετών και περιλαμβάνει θεωρητικά αποτελέσματα μαθηματικών υπολογισμών και όχι αποτελέσματα εργαστηριακών αναλύσεων.
Ο ΕΦΕΤ προσθέτει ότι από εργαστηριακές μετρήσεις που έχει πραγματοποιήσει για διοξίνες και φουράνιο τα 2003 σε γάλα και γαλακτομικά προϊόντα, σε κρέας και τα προϊόντα του, σε ψάρια και τα προϊόντα τους, σε πουλερικά και τα προϊόντα τους, καθώς και σε λάδια, φρούτα και λαχανικά, βρέθηκαν σε όλες τις περιπτώσεις να είναι κάτω από το μέσο όρο της ΕΕ.
Πάντως, η μέση συγκέντρωση διοξινών και φουρανίων που μέτρησε ο ΕΦΕΤ στα προϊόντα αυτά δεν διευκρινίζεται στην ανακοίνωση.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας και η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν έχουν καθιερώσει ανώτατα όρια άσφάλειας για τις διοξίνες και τα φουράνια. Οι ουσίες αυτές είναι πάντως εξαιρετικά τοξικές. Συσσωρεύονται στο λίπος για μεγάλα χρονικά διαστήματα και προκαλούν ορμονικές διαταραχές, πιθανώς και βλάβες στο ανοσοποιητικό σύστημα, καρκίνο και τερατογένεση.
Εκτός από τις τοξικές ουσίες στα τρόφιμα, η έκθεση του ΠΟΥ αναφερόταν επίσης στην εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση αιωρούμενων σωματιδόων (P10) στην ατμόσφαιρα της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης.
health.in.gr
- Πόλεμος μέχρις εσχάτων: Ο Μπρούκλιν καταγγέλει τους Μπέκαμ για «χειραγώγηση, ταπείνωση, απληστία» – «Δεν είναι οικογένεια, είναι πολυεθνική»
- Αφγανιστάν: Το Ισλαμικό Κράτος ανέλαβε την ευθύνη για την πολύνεκρη έκρηξη στην Καμπούλ
- Τζόουνς: «Ανυπομονώ να παίξω μπροστά στον κόσμο μας»
- Ανέβασε στα social media την καταδίωξή του από αστυνομικούς – Διέλυσε σε ανταλλακτικά τη μηχανή για να μην εντοπιστεί
- Πιερρακάκης για τους δασμούς Τραμπ: «Κλειδί ο διάλογος» – Θεμελιώδεις αρχές κυριαρχία και εδαφική ακεραιότητα
- O βασιλιάς του Μαρόκου αποδέχθηκε την πρόταση Τραμπ για ένταξή του ως ιδρυτικό μέλος στο Συμβούλιο Ειρήνης
- Australian Open 2026: Όλοι οι χορηγοί του Slam και η πραγματική αξία των συμφωνιών
- Ανί Ερνό: Όταν μια παράνομη έκτρωση κόντεψε να τη σκοτώσει, έκανε το δικαίωμα στην άμβλωση σημαία της
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 19.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/lucas-marconnet-Kls_Hq8p-xI-unsplash-315x220.jpg)



























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442