Τρόφιμα ολικής αλέσεως κατά του διαβήτη
Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση τροφίμων ολικής αλέσεως, ιδίως δημητριακών πλούσιων σε φυτικές ίνες, μειώνουν την πιθανότητα μελλοντικής εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.
Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση τροφίμων ολικής αλέσεως, ιδίως δημητριακών πλούσιων σε φυτικές ίνες, μειώνουν την πιθανότητα μελλοντικής εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.
Ερευνητική ομάδα του Human Nutrition Research Center on Aging του Πανεπιστημίου Τάφτς της Βοστόνης με επικεφαλής τον Δρ Νίκολας Μακ Κέον τονίζει ότι, η υιοθέτηση διαιτολογίου που αποτελείται από τρόφιμα ολικής αλέσεως αποτρέπει σε μεγάλο βαθμό το ενδεχόμενο εμφάνισης του μεταβολικού συνδρόμου, το οποίο έχει ενοχοποιηθεί ως πρόδρομο στάδιο του διαβήτη τύπου ΙΙ.
Οι επιστήμονες έθεσαν υπό ιατρική παρακολούθηση περίπου 2.800 άτομα και ανακάλυψαν πως η κατανάλωση τροφίμων ολικής αλέσεως, ιδίως δημητριακών, ελαττώνει σε μεγάλο βαθμό το ενδεχόμενο ανάπτυξης αντοχής του οργανισμού στην ινσουλίνη και τελικά την εμφάνιση της νόσου του διαβήτη.
“Η προσθήκη τροφών ολικής αλέσεως στο καθημερινό διαιτολόγιο δεν επιφέρει δραματικές αλλαγές στις διατροφικές συνήθειές μας και μπορεί να ωφελήσει τον οργανισμό στο μέγιστο βαθμό”, τονίζει με δηλώσεις του στο Reuters o Δρ Κέον και συμπληρώνει:
“Ωστόσο, θα πρέπει να συστήσουμε προσοχή στους καταναλωτές, καθώς ο εντοπισμός των προϊόντων ολικής αλέσεως είναι συχνά παραπλανητικός. Για παράδειγμα ο χαρακτηρισμός ενός ψωμιού ως ‘οκτάσπορου’ ή μιας φρυγανιάς ως ‘σικάλεως’ δεν σημαίνει πως τα εν λόγω προϊόντα είναι ολικής αλέσεως αλλά ότι έχουν παρασκευαστεί με επεξεργασμένο σιτάλευρο”.
health.in.gr
- Συλλήψεις στη Χαλκίδα για αρχαία, ναρκωτικά και όπλα
- Ανρί: «Λανθασμένη η κόκκινη στον Κουμπαρσί, η αποβολή του άλλαξε εντελώς το Μπαρτσελόνα – Ατλέτικο»
- Προειδοποίηση ΔΝΤ: Ο πόλεμος μπορεί να βυθίσει σε επισιτιστική ανασφάλεια άλλα 45 εκατ. ανθρώπους
- Ο Μαρκ Ρούτε αποθέωσε τον… Τραμπ: «Θαυμάζω την ηγεσία του» – Τι είπε για τον «αφανισμό» του Ιράν
- Ρίξτε μια ματιά στο τρένο με το οποίο ταξίδευε ο Τίτο
- Εκτός ο Ευαγγέλου: Χωρίς Έλληνα διαιτητή το μουντιάλ, όπου πάνε Νορβηγός και Σουηδός
- «Κροτίδες» μεταξύ ΠΑΣΟΚ-Γεωργιάδη για τα ρουσφέτια: Τώρα θυμήθηκε το Πάσχα ο ρουσφετάκιας υπουργός για να ξεφύγει
- Οι νέοι αλλάζουν τους κανόνες εργασίας και λένε «όχι» στο burnout του γραφείου – 1 στους 4 επιλέγει τεχνικά επαγγέλματα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 09.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/evgeni-tcherkasski-6AcF6hcRU8A-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442