Τρόφιμα ολικής αλέσεως κατά του διαβήτη
Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση τροφίμων ολικής αλέσεως, ιδίως δημητριακών πλούσιων σε φυτικές ίνες, μειώνουν την πιθανότητα μελλοντικής εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.
Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση τροφίμων ολικής αλέσεως, ιδίως δημητριακών πλούσιων σε φυτικές ίνες, μειώνουν την πιθανότητα μελλοντικής εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.
Ερευνητική ομάδα του Human Nutrition Research Center on Aging του Πανεπιστημίου Τάφτς της Βοστόνης με επικεφαλής τον Δρ Νίκολας Μακ Κέον τονίζει ότι, η υιοθέτηση διαιτολογίου που αποτελείται από τρόφιμα ολικής αλέσεως αποτρέπει σε μεγάλο βαθμό το ενδεχόμενο εμφάνισης του μεταβολικού συνδρόμου, το οποίο έχει ενοχοποιηθεί ως πρόδρομο στάδιο του διαβήτη τύπου ΙΙ.
Οι επιστήμονες έθεσαν υπό ιατρική παρακολούθηση περίπου 2.800 άτομα και ανακάλυψαν πως η κατανάλωση τροφίμων ολικής αλέσεως, ιδίως δημητριακών, ελαττώνει σε μεγάλο βαθμό το ενδεχόμενο ανάπτυξης αντοχής του οργανισμού στην ινσουλίνη και τελικά την εμφάνιση της νόσου του διαβήτη.
«Η προσθήκη τροφών ολικής αλέσεως στο καθημερινό διαιτολόγιο δεν επιφέρει δραματικές αλλαγές στις διατροφικές συνήθειές μας και μπορεί να ωφελήσει τον οργανισμό στο μέγιστο βαθμό», τονίζει με δηλώσεις του στο Reuters o Δρ Κέον και συμπληρώνει:
«Ωστόσο, θα πρέπει να συστήσουμε προσοχή στους καταναλωτές, καθώς ο εντοπισμός των προϊόντων ολικής αλέσεως είναι συχνά παραπλανητικός. Για παράδειγμα ο χαρακτηρισμός ενός ψωμιού ως ‘οκτάσπορου’ ή μιας φρυγανιάς ως ‘σικάλεως’ δεν σημαίνει πως τα εν λόγω προϊόντα είναι ολικής αλέσεως αλλά ότι έχουν παρασκευαστεί με επεξεργασμένο σιτάλευρο».
health.in.gr
- Η βαθμολογία της Super League μετά τα πρώτα ματς της 20ης αγωνιστικής (pic)
- Ουκρανία: Έρχεται το τέλος του πολέμου; Η αμερικανική διαρροή για εκλογές και το νέο «τελεσίγραφο» Τραμπ
- Κηφισιά – Ατρόμητος 0-1: «Άλμα» παραμονής, με γκολ του Ουκάκι στο ντεμπούτο του!
- Ο Άνταμ Σάντλερ νοσταλγεί τη συνεργασία του με τον Φίλιπ Σέιμουρ Χόφμαν στην ταινία «Χτυπημένος από έρωτα»
- Αιματηρό επεισόδιο στο Γαλάτσι – Δύο τραυματίες στο νοσοκομείο
- Μιλάνο: Σοβαρά επεισόδια με αφορμή τους Χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες – Συγκρούσεις διαδηλωτών και αστυνομίας
- «Για πάντα στις καρδιές μας»: Το συγκινητικό βίντεο της ΠΑΕ Ολυμπιακός για τα θύματα της Θύρας 7 με πλάνα από το νέο μουσείο!
- Γκλάντμπαχ-Λεβερκούζεν 1-1: Οι «ασπιρίνες» ισοφάρισαν με αυτογκόλ και είχαν δοκάρι
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 07.02.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/pexels-laython-photos-214987610-28760144-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442