H υπέρταση μπορεί να προληφθεί από τη βρεφική ηλικία
Νέα Υόρκη: Η χορήγηση τροφών που είναι πλούσιες σε συγκεκριμένο τύπο λιπαρών οξέων στα βρέφη θα μπορούσε να αποτρέψει την εμφάνιση υπέρτασης κατά την ενήλικη ζωή, υποστηρίζει μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό Hypertension αυτού του μήνα.
Νέα Υόρκη: Η χορήγηση τροφών που είναι πλούσιες σε συγκεκριμένο τύπο λιπαρών οξέων στα βρέφη θα μπορούσε να αποτρέψει την εμφάνιση υπέρτασης κατά την ενήλικη ζωή, υποστηρίζει μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό Hypertension αυτού του μήνα.
Το γάλα είναι πλούσιο σε μακράς αλύσου πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου κατά την κρίσιμη βρεφική ηλικία.
Ο Δρ Undurti Das από το ίδρυμα EFA Scienses παρατήρησε ότι τα παιδιά που θηλάζουν για χρονικό διάστημα μεγαλύτερο των 12 μηνών εμφανίζουν μια πολύ μικρή επίπτωση υπέρτασης. Θεωρεί, δε, ότι αυτή η θετική συσχέτιση οφείλεται ακριβώς στην υψηλή περιεκτικότητα του γάλατος σε πολυακόρεστα.
Η άποψη αυτή επιβεβαιώνεται σε πειραματικά μοντέλα με ζώα, στα οποία η πτώση των επιπέδων του δοκοσαεξανοϊκού οξέος -ενός πολυακόρεστου λιπαρού οξέος που βρίσκεται και στο μητρικό γάλα- οδήγησε σε αύξηση της αρτηριακής τους πίεσης.
«Υπάρχουν ενδείξεις ότι χορηγώντας σε ενήλικους υπερτασικούς αυτά τα λιπαρά οξέα, η αρτηριακή τους πίεση επανήλθε στα φυσιολογικά επίπεδα» προσθέτει ο Δρ Das.
Η ερμηνεία που δίνει ο ερευνητής σε αυτές τις παρατηρήσεις σχετίζεται με την ωρίμανση των νευρικών μηχανισμών που εμπλέκονται στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, και με τον τρόπο με τον οποίο αυτή επηρεάζεται από την έλλειψη ή μη των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.
Θεωρεί μάλιστα ότι επειδή το μητρικό γάλα ενδέχεται να μην εξασφαλίζει επαρκείς ποσότητες αυτών των λιπαρών οξέων, καλό θα ήταν η δίαιτα να εμπλουτίζεται με συμπληρώματα πλούσια σε μακράς αλύσου πολυακόρεστα, ξεκινώντας από τη βρεφική και συνεχίζοντας έως την παιδική ηλικία. Λαμβάνοντας, μάλιστα, υπόψη ότι τα λιπαρά οξέα αυτού του τύπου φαίνεται να προλαμβάνουν και τις αρρυθμίες, το διαβήτη τύπου 2, ενώ μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, ο συγγραφέας του άρθρου προτείνει ακόμα και τη διά βίου χορήγηση αυτών των συμπληρωμάτων.
«Η παρέμβαση πρέπει να γίνεται εγκαίρως, γιατί, εφόσον αναπτυχθούν οι νευρικοί μηχανισμοί που εμπλέκονται στην εμφάνιση αρτηριακής υπέρτασης, ίσως είναι πολύ αργά για πρόληψη» παρατηρεί ο ερευνητής.
Τέλος, ο Δρ. Das προτείνει τη διενέργεια προοπτικής μελέτης που θα περιλαμβάνει παιδιά που έλαβαν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα μακράς αλύσου από τη βρεφική ηλικία έως την ηλικία των πέντε ετών, τα οποία θα παρακολουθηθούν έως την ενήλικη ζωή, προκειμένου να καταγραφεί πόσες περιπτώσεις εμφάνισαν τελικά αρτηριακή υπέρταση.
Να σημειώσουμε ότι, εκτός από το μητρικό γάλα, τροφές πλούσιες σε αυτού του τύπου τα λιπαρά οξέα είναι τα παχιά ψάρια, όπως ο σολομός, ο τόνος και ο κολιός.