
Ελαιόλαδο και μαγειρεμένα λαχανικά κατά της ρευματοειδούς αρθρίτιδας
Η κατανάλωση ελαιόλαδου και μαγειρεμένων λαχανικών μπορεί να δρα ως προστατευτική ασπίδα κατά της ρευματοειδούς αρθρίτιδας ή τουλάχιστον να μειώνει τα συμπτώματά της, σύμφωνα με μελέτη Ελλήνων ερευνητών της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, η οποία δημοσιεύεται στην Αμερικανική Εφημερίδα Κλινικής Διατροφής (American Journal of Clinical Nutrition).
34
Η κατανάλωση ελαιόλαδου και μαγειρεμένων λαχανικών μπορεί
να δρα ως προστατευτική ασπίδα κατά της ρευματοειδούς αρθρίτιδας ή τουλάχιστον να μειώνει τα συμπτώματά της, σύμφωνα με μελέτη Ελλήνων ερευνητών της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, η οποία δημοσιεύεται στην Αμερικανική Εφημερίδα Κλινικής Διατροφής (American Journal of Clinical Nutrition).
Σύμφωνα με τη μελέτη, τα άτομα που καταναλώνουν μικρές ποσότητες ελαιολάδου διατρέχουν 2,5 φορές περισσότερους κινδύνους να εκδηλώσουν ρευματοειδείς αρθρίτιδες από εκείνα που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες.
Eπιπλέον, όσοι καταναλώνουν πολλά λαχανικά διατρέχουν 75% λιγότερους κινδύνους να παρουσιάσουν αυτήν τη νόσο από άλλα άτομα που τα αποφεύγουν.
Οι Eλληνες ερευνητές επισημαίνουν ότι μία από τις πιθανές ερμηνείες των ευεργετικών αυτών ιδιοτήτων του ελαιολάδου, και μάλιστα της ποιότητας που παράγεται στην Ελλάδα, είναι ότι περιέχει φυσικά αντιοξειδωτικά, τα οποία επιδρούν στο μεταβολισμό και ανακόπτουν την εμφάνιση της νόσου ή τουλάχιστον μειώνουν τα
συμπτώματά της.
ΑΠΕ
- Αλλαγές στην ετήσια άδεια των εργαζομένων – Δείτε αναλυτικά
- Στη Σόφια για να «κλειδώσει» την πρωτιά ο Ολυμπιακός – «Τελικός» στη Roig Arena για τον Παναθηναϊκό με τη Βαλένθια
- ΣΥΡΙΖΑ: Ο Μητσοτάκης θυμήθηκε τα παιδιά και τα social media για να ξεχάσουμε τα σκάνδαλα της ΝΔ
- Πάσχα: Από τη Σαρακοστή στη Λαμπρή – Έθιμα και συμβολισμοί της ελληνικής παράδοσης
- Έλειπε ο Γουεμπανιάμα, «χόρευε» ο Φοξ για τους Σπερς (vids)
- Καταστήματα: Μέχρι ποια ώρα είναι ανοιχτά σήμερα Μ. Πέμπτη – Πώς θα λειτουργήσουν μέχρι το Πάσχα
- ΑΕΚ: Οι δύο αλλαγές που ετοιμάζει ο Νίκολιτς στο πρώτο παιχνίδι με τη Ράγιο Βαγιεκάνο (pics)
- Γιατί βάφουμε κόκκινα αυγά το Πάσχα – Τι συμβολίζει το έθιμο
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 09.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/evgeni-tcherkasski-6AcF6hcRU8A-unsplash-1-315x220.jpg)





















































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442