
Κοτόπιτα µε πράσο
ΥΛΙΚΑ (για 1 µέτριο ταψί) 1 πακέτο Φύλλο κρούστας για πίτες Χρυσή Ζύμη 450γρ. ½ κούπαε.π. ελαιόλαδοκαι λίγο επιπλέον για την επάλειψη 6 πράσα, σε ροδέλες 4-5 φρέσκα κρεµµυδάκια, σε ροδέλες 500 γρ. λευκά µανιτάρια, καθαρισµένα, σε καρέ 2κ.σ.χονδρό σιµιγδάλι 1 αβγό ½ µατσάκι άνηθο, ψιλοκοµµένο 3-4 φύλλα δυόσµου, ψιλοκοµµένα αλάτι και πιπέρι 400 ml […]
-
Στο Ιράν γίνεται αυτό που έγινε το 1999 στην Γιουγκοσλαβία, λέει ο Βούτσιτς
-
Θανατηφόρο τροχαίο στην Καλαμάτα – Νεκρή 94χρονη, συνελήφθη 29χρονος οδηγός
-
«Δεν θα υπάρξει κανένας διάλογος με το Αφγανιστάν» δηλώνει το Πακιστάν, καθώς οι επιθέσεις συνεχίζονται
-
Έφυγε από τη ζωή ο πρώην βουλευτής του ΚΚΕ και πρώην δήμαρχος Περάματος, Γιάννης Πατσιλινάκος
ΥΛΙΚΑ (για 1 µέτριο ταψί)
1 πακέτο Φύλλο κρούστας για πίτες Χρυσή Ζύμη 450γρ.
½ κούπαε.π. ελαιόλαδοκαι λίγο επιπλέον για την επάλειψη
6 πράσα, σε ροδέλες
4-5 φρέσκα κρεµµυδάκια, σε ροδέλες
500 γρ. λευκά µανιτάρια, καθαρισµένα, σε καρέ
2κ.σ.χονδρό σιµιγδάλι
1 αβγό
½ µατσάκι άνηθο, ψιλοκοµµένο
3-4 φύλλα δυόσµου, ψιλοκοµµένα
αλάτι και πιπέρι
400 ml φυτική κρέµα γάλακτος
250 γρ. κασέρι, χονδροτριµµένο
2 στήθη κοτόπουλου, βρασµένα και ξεψαχνισµένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1.Σε ένα βαθύ τηγάνι, σε µέτρια φωτιά, ρίχνουµε το ελαιόλαδο και σοτάρουµε τα πράσα, τα κρεµµυδάκια και τα µανιτάρια µέχρι να µαλακώσουν. Τα βγάζουµε από τη φωτιά και τα µεταφέρουµε σε ένα µπολ. Τα αφήνουµε να κρυώσουν.
2.Προσθέτουµε το σιµιγδάλι, το αβγό, τον άνηθο, τον δυόσµο, αλάτι και πιπέρι, την κρέµα, το κασέρι και το ξεψαχνισµένο κοτόπουλο και ανακατεύουµε. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C.
3.Λαδώνουµε το ταψί και απλώνουµε τα µισά φύλλα κρούστας ένα ένα, αφού τα λαδώσουµε πρώτα µε ένα πινέλο. Στρώνουµε τη γέµιση και τελειώνουµε µε τα υπόλοιπα φύλλα τα οποία επίσης λαδώνουµε. Ραντίζουµε µε λίγο νερό και ψήνουµε µέχρι να ροδίσει η πίτα.
Το μυστικό για τέλεια πίτα με φύλλο κρούστας!
- Οι τελευταίες στιγμές του Αλί Χαμενεΐ σύμφωνα με την Ιρανική τηλεόραση
- Ο ρόλος του φόβου στην πολιτική
- Έντονος διάλογος του πρέσβη των ΗΠΑ με τον Ιρανό στον ΟΗΕ: «Να είστε ευγενής» – «Το καθεστώς σας σκοτώνει χιλιάδες»
- Τα αντίποινα του Ιράν στην επίθεση από ΗΠΑ και Ισραήλ έφεραν τον πόλεμο στην πόρτα του Περσικού Κόλπου
- Το Ιράν ανακοίνωσε τον θάνατο του Αλί Χαμενεΐ – Κηρύχθηκαν 40 ημέρες πένθους
- Νεκροί η κόρη, ο γαμπρός, ο εγγονός και η νύφη του Αλί Χαμενεΐ κατά τις πρωινές επιθέσεις
- Στενά του Ορμούζ: Τα τάνκερ αποφεύγουν το θαλάσσιο πέρασμα μετά τις επιθέσεις στο Ιράν
- Ο δήμαρχος της Νέας Υόρκης Ζοχράν Μαμντάνι καταδίκασε τις επιθέσεις εναντίον του Ιράν
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 01.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/matt-bennett-FHCaT8blG5k-unsplash-315x220.jpg)

































![Ιρανικός πύραυλος χτύπησε αμερικανική βάση στην Ιορδανία [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/2026-02-28T214201Z_1852166801_RC28VJAJ5UEU_RTRMADP_5_IRAN-CRISIS-ISRAEL-PALESTINIANS-315x220.jpg)









![Το αεροδρόμιο του Ντουμπάι χτυπήθηκε από ιρανικά drones [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/153722529-315x220.jpg)













Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442