Τα υπέρβαρα άτομα δεν τρώνε μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού
Νέα Υόρκη: Τα υπέρβαρα άτομα μπορεί να ενθουσιάζονται εύκολα στην θέα μιας λαχταριστής πίτσας, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τρώνε περισσότερη ποσότητα, σύμφωνα με νέα στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Obesity.
Νέα Υόρκη: Τα υπέρβαρα άτομα μπορεί να ενθουσιάζονται εύκολα στην θέα μιας λαχταριστής πίτσας, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τρώνε περισσότερη ποσότητα, σύμφωνα με νέα στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Obesity.
Η απόφοιτος του Πανεπιστημίου Μπρίστολ Ντανιελ Φέρριντέι και ο επιβλέπων καθηγητής της, Δρ Τζέφρι Μπρουνστορμ, θέλησαν να δουν αν τα υπέρβαρα και τα αδύνατα άτομα ανταποκρίνονται διαφορετικά στην τροφή και αν συμβαίνει αυτό, πως το μυαλό μεταφράζει τα διαφορετικά επίπεδα επιθυμίας για φαγητό.
Συγκρότησαν λοιπόν μια ομάδα 52 ατόμων με κανονικό βάρος και 52 υπέρβαρα άτομα (γυναίκες) και τα εξέθεσαν στην θέα και μυρωδιά μιας πίτσας και μέτρησαν πόσο σάλιο εκκρίθηκε στην στοματική κοιλότητα, καθώς και τις ψυχολογικές αντιδράσεις τους.
Ενώ οι αδύνατες γυναίκες δεν είχαν περισσότερη έκκριση σάλιου στην θέα και μυρωδιά της πίτσας, οι υπέρβαρες είχαν ένα τρίτο περισσότερο σάλιο μόλις είδαν την πίτσα. Επίσης εκδήλωσαν μεγαλύτερη επιθυμία να φάνε, όπως μετρήθηκε με ειδική κλίμακα.
Ωστόσο, οι υπέρβαρες γυναίκες δεν έφαγαν περισσότερη πίτσα, ακόμη και αφού οι επιστήμονες τις ενημέρωσαν ότι μπορούσαν να φάνε όσο ήθελαν.
Αυτό σημαίνει ότι οι υπέρβαροι άνθρωποι δεν τρώνε περισσότερο, αλλά λόγω της αυξημένης ευαισθησίας τους στην τροφή, μπορεί να κάνουν περισσότερα γεύματα.
Αυτή λοιπόν η διατροφική ευαισθησία ενθαρρύνει την κατανάλωση σνακ και άλλων κακών διατροφικών συνηθειών που σχετίζονται με αυξημένη ενεργειακή κατανάλωση, περιττά κιλά και γενικά αύξηση του βάρους.
Η μελέτη πάντως δεν έδωσε απάντηση στο ερώτημα γιατί τα υπέρβαρα άτομα διεγείρονται περισσότερο από το φαγητό. Δεν είναι ξεκάθαρο αν έχουν γεννηθεί με αυτή την προδιάθεση ή να οι διατροφικές συνήθειες μαθαίνονται και εκδηλώνονται με την πάροδο του χρόνου όταν προκύπτει η κατάλληλη ευκαιρία.
health.in.gr
- Χανιά: Ανήλικοι έβαλαν φωτιές, πέταξαν βόμβες μολότοφ και προκάλεσαν ζημιές σε παιδική χαρά
- ΑΕΚ: Η 11άδα για το πρώτο παιχνίδι με τη Ράγιο Βαγιεκάνο
- Συλλήψεις στη Χαλκίδα για αρχαία, ναρκωτικά και όπλα
- Ανρί: «Λανθασμένη η κόκκινη στον Κουμπαρσί, η αποβολή του άλλαξε εντελώς το Μπαρτσελόνα – Ατλέτικο»
- Προειδοποίηση ΔΝΤ: Ο πόλεμος μπορεί να βυθίσει σε επισιτιστική ανασφάλεια άλλα 45 εκατ. ανθρώπους
- Ο Μαρκ Ρούτε αποθέωσε τον… Τραμπ: «Θαυμάζω την ηγεσία του» – Τι είπε για τον «αφανισμό» του Ιράν
- Ρίξτε μια ματιά στο τρένο με το οποίο ταξίδευε ο Τίτο
- Εκτός ο Ευαγγέλου: Χωρίς Έλληνα διαιτητή το μουντιάλ, όπου πάνε Νορβηγός και Σουηδός
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 09.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/evgeni-tcherkasski-6AcF6hcRU8A-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442