Το κόκκινο κρέας σχετίζεται με εκδήλωση καρκίνου στο κατώτερο τμήμα του παχέος εντέρου
Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κόκκινου κρέατος έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να εκδηλώσουν καρκίνο στο κατώτερο τμήμα του παχέος εντέρου και όχι στο ανώτερο τμήμα κοντά στο λεπτό έντερο, σύμφωνα με νεότερη σουηδική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.
Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κόκκινου κρέατος έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να εκδηλώσουν καρκίνο στο κατώτερο τμήμα του παχέος εντέρου και όχι στο ανώτερο τμήμα κοντά στο λεπτό έντερο, σύμφωνα με νεότερη σουηδική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.
Ερευνητική ομάδα του Ινστιτούτου Καρολίνσκα της Στοκχόλμης με επικεφαλής την Δρ Σουζάνα Λάρσον επανεξέτασε στοιχεία που αφορούσαν 61.433 γυναίκες κατά μέσο όρο για 14 χρόνια, σημειώνοντας ποιες εκδήλωσαν καρκίνο στο εγγύς και άπω τμήμα του παχέος εντέρου και τις διατροφικές τους συνήθειες.
Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που έτρωγαν μεγάλες ποσότητες κόκκινου κρέατος είχαν περισσότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν καρκίνο του κατώτερο τμήμα του παχέος εντέρου. Ειδικότερα ο κίνδυνος ήταν αυξημένος κατά 70% για κάθε επιπλέον 100 γραμμάρια κόκκινου κρέατος ημερησίως.
Συνολικά, οι γυναίκες που έτρωγαν τις περισσότερες ποσότητες κόκκινου κρέατος είχαν διπλάσιες πιθανότητες νόσησης συγκριτικά με τις γυναίκες που έτρωγαν την ελάχιστη δυνατή ποσότητα κόκκινου κρέατος.
Η κατανάλωση ψαριών δεν είχε καμιά επίδραση στον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου, αν και η κατανάλωση πουλερικών φάνηκε να μειώνει ελαφρά τον κίνδυνο.
Η Δρ Λάρσον εξηγείθ ότι διαφορετικοί τύποι και ποσότητες βακτηρίων είναι παρόντα στο εγγύς και απώτερο τμήμα του παχέος εντέρου, γεγονός που ίσως εξηγεί γιατί διαφορετικές περιοχές αντιδρούν διαφορετικά στο κόκκινο κρέας.
Επιπλέον το απώτερο τμήμα του παχέος εντέρου περιέχει λιγότερο νερό από το εγγύς τμήμα, πράγμα που σημαίνει ότι κάθε πιθανό επιβλαβές συστατικό θα συγκεντρωθεί στο κατώτερο τμήμα του παχέος εντέρου, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρκινογένεσης.health.in.gr
- Ο Αντόνιο Κόστα απαντά στον Τραμπ: «Η απειλή πολιτικής παρέμβασης στην ΕΕ είναι απαράδεκτη»
- Παραπέμπονται για «εγκληματική οργάνωση» αγρότες στην Κρήτη – Λάδι στη φωτιά από την κυβέρνηση
- Ο Σάββας Παντελίδης αναλαμβάνει την ΑΕΛ Novibet
- ΕΦΕΤ: Ανακαλεί κατεψυγμένο μπιφτέκι λόγω σαλμονέλας
- Ουκρανία: Οι ΗΠΑ επιθυμούν να παραχωρήσει το Ντονμπάς, με τον έναν ή με τον άλλο τρόπο – «Σπόντες» Ευρωπαίων
- Xρυσές Σφαίρες 2026: One Battle After Another, Βουγονία και τέρατα – Όλες οι υποψηφιότητες
- «Απόλυτη φρίκη» στο Σουδάν – Μαζικός βιασμός 19 γυναικών που προσπαθούσαν να φύγουν από το Ελ Φασέρ
- Η Νάντια Βαλαβάνη γράφει ένα βιβλίο για τα «παιδιά του Φλεβάρη»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 08.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-igor-cibulsky-75306089-8637937-315x220.jpg)
![Πετρέλαιο θέρμανσης: «Τσίμπησε» η τιμή του – Οι 10 ακριβότεροι νομοί [πίνακας]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/h0539634-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442