Διατροφικό συμπλήρωμα με κυανοφύκη προστατεύει από ασθένειες
Ένα είδος κυανοβακτηρίου που περιέχεται σε διατροφικά συμπληρώματα «ενδυναμώνει» το ανοσοποιητικό σύστημα, αποκαλύπτει έρευνα της Ιατρικής Σχολής του Ντέιβις. Η σπιρουλίνα, όπως είναι γνωστό το κυανοφύκος αυτό, φαίνεται να προκαλεί αύξηση της παραγωγής των χημικών ουσιών που σχετίζονται με τις ανοσολογικές αντιδράσεις, και οι ερευνητές θεωρούν ότι ενδεχομένως παρέχει προστασία από παθογόνους μικροοργανισμούς και παράσιτα.
36
Ένα είδος κυανοβακτηρίου που περιέχεται σε διατροφικά συμπληρώματα «ενδυναμώνει» το ανοσοποιητικό σύστημα, αποκαλύπτει έρευνα της Ιατρικής Σχολής του Ντέιβις. Η σπιρουλίνα, όπως είναι γνωστό το κυανοφύκος αυτό, φαίνεται να προκαλεί αύξηση της παραγωγής των χημικών ουσιών που σχετίζονται με τις ανοσολογικές αντιδράσεις, και οι ερευνητές θεωρούν ότι ενδεχομένως παρέχει προστασία από παθογόνους μικροοργανισμούς και παράσιτα.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρ. Έρικ Γκέρσουιν, πήραν δείγματα αίματος από 12 υγιείς εθελοντές και απομόνωσαν τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος.
Τα κύτταρα αυτά επωάστηκαν στο δοκιμαστικό σωλήνα με διάλυμα του κυανοβακτηρίου (κυανοφύκους) και στη συνέχεια μετρήθηκε η παραγωγή των κυτοκινών, των μορίων δηλαδή που μεταφέρουν μηνύματα σε γειτονικά κύτταρα και παίζουν σημαντικό ρόλο στην άμυνα του οργανισμού.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ποσότητα της ιντερφερόνης γ είχε αυξηθεί κατά 13,6 φορές, και τα επίπεδα της ιντερλευκίνης-4 και της ιντερλευκίνης-1β είχαν τριπλασιαστεί.
Παλαιότερες μελέτες είχαν δείξει ότι η σπιρουλίνα αυξάνει στις γάτες τη δυνατότητα των κυττάρων του ανοσοποιητικού να ενσωματώνουν και να καταστρέφουν βακτήρια. Στην κότα, το φύκος έχει διαπιστωθεί ότι αυξάνει την παραγωγή αντισωμάτων.
Η σπιρουλίνα περιέχει διάφορα ιχνοστοιχεία και πρωτεΐνη σε υψηλό ποσοστό, και για το λόγο αυτόν περιέχεται σε πολλά διατροφικά συμπληρώματα.
Σε αντίθεση με την πλειονότητα των κυανοφυκών, η σπιρουλίνα δεν περιέχει την ουσία μικροκυστίνη που είναι ιδιαίτερα τοξική.
Κυανοβακτήρια που έχουν χρησιμοποιηθεί σε διατροφικά συμπληρώματα για την καταπολέμηση μιας ποικιλίας ασθενειών έχει διαπιστωθεί ότι μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές παρενέργειες, όπως γαστρεντερίτιδα και ηπατίτιδα.
Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ
- Η «μάχη» του Ανδρουλάκη απέναντι στον «προϋπολογισμό των ανισοτήτων»
- Σχεδόν διπλάσιες οι δαπάνες για ψυχικές παθήσεις των παιδιών σε μια δεκαετία
- Συνταγή: Enchiladas με κοτόπουλο & πικάντικη σάλτσα
- Συζήτηση επί του σχεδίου του Νέου Κώδικα στο ΔΣ της ΚΕΔΕ-Στην Βουλή σήμερα οι Δήμαρχοι της χώρας
- Αποκάλυψη in: Το παρασκήνιο της νέας σύλληψης του Έλληνα Εσκομπάρ
- Γιόγκα: Η σταση του «πρώτου πολεμιστή» χαρίζει δύναμη
- Αίθριος καιρός σε όλη τη χώρα – Έως τους 19 βαθμούς η θερμοκρασία
- Μειώσεις φόρων έρχονται το 2026
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 16.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/marc-sendra-martorell-vXR-_zOOsEA-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442