-500γρ. μακαρόνια ψιλά -3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -50γρ. ψαχνό γαρίδας -50γρ. μύδια ψαχνό -100γρ. καλαμαράκια κομμένα σε πολύ μικρά κομμάτια -3 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -100γρ. φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια -250 γρ. ώριμες φρέσκες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια -1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος άνηθος -1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός -Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζετε τα μακαρόνια σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, τόσο ώστε να «κρατάνε», τα κρυώνετε και τα σουρώνετε. Ταυτόχρονα, σε άλλο σκεύος, σοτάρετε με το λάδι το κρεμμύδι, το μαϊντανό και το σκόρδο για δύο, τρία λεπτά. Προσθέτετε τα καλαμαράκια και συνεχίζετε το σοτάρισμα για ακόμα πέντε λεπτά, τοποθετώντας στη συνέχεια τα μύδια και τις γαρίδες. Συνεχίζετε το σοτάρισμα για τρία ακόμα λεπτά, ανακατεύοντας ελαφρά και, τέλος, βάζετε τις ντομάτες. Αφήνετε τη σάλτσα να βράσει 15 λεπτά, προσέχοντας να μείνει αραιή. Αν χρειαστεί, προσθέστε και λίγο νερό. Τέλος, ανακατεύετε τη σάλτσα με τα μακαρόνια. Σερβίρετε τη μακαρονάδα ζεστή, πασπαλισμένη με τον άνηθο.
Αναρωτιέσαι γιατί κάποιοι άνθρωποι αποκτούν τεράστια επιρροή και followers στα social media, ενώ άλλοι μένουν στην αφάνεια; Η ψυχολογία έχει την απάντηση.
Kάθε Κυριακή στις 11:30 π.μ, σε μια παράσταση για όλη την οικογένεια που υμνεί τη φιλία, την ελευθερία και το μεγάλο ταξίδι της ζωής από την παιδική ηλικία στην ενηλικίωση.
Η παράσταση «φαινόμενο» για την ζωή του Ρούντολφ Νουρέγιεφ, με πάνω από ένα εκατομμύριο θεατές σε όλο τον κόσμο, έρχεται στις 25 και 26 Απριλίου στο Θέατρο Κάτια Δανδουλάκη.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας