
Μακαρόνια μαρινάρα
Μακαρόνια μαρινάρα (μερίδες πέντε) Υλικά -500γρ. μακαρόνια ψιλά -3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -50γρ. ψαχνό γαρίδας -50γρ. μύδια ψαχνό -100γρ. καλαμαράκια κομμένα σε πολύ μικρά κομμάτια -3 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -100γρ. φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια -250 γρ. ώριμες φρέσκες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια -1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος άνηθος -1 κουταλιά της σούπας […]
Μακαρόνια μαρινάρα (μερίδες πέντε)
Υλικά
-500γρ. μακαρόνια ψιλά
-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
-50γρ. ψαχνό γαρίδας
-50γρ. μύδια ψαχνό
-100γρ. καλαμαράκια κομμένα σε πολύ μικρά κομμάτια
-3 λιωμένες σκελίδες σκόρδο
-100γρ. φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
-250 γρ. ώριμες φρέσκες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια
-1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος άνηθος
-1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός
-Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζετε τα μακαρόνια σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, τόσο ώστε να «κρατάνε», τα
κρυώνετε και τα σουρώνετε. Ταυτόχρονα, σε άλλο σκεύος, σοτάρετε με το λάδι το
κρεμμύδι, το μαϊντανό και το σκόρδο για δύο, τρία λεπτά. Προσθέτετε τα καλαμαράκια
και συνεχίζετε το σοτάρισμα για ακόμα πέντε λεπτά, τοποθετώντας στη συνέχεια
τα μύδια και τις γαρίδες. Συνεχίζετε το σοτάρισμα για τρία ακόμα λεπτά, ανακατεύοντας
ελαφρά και, τέλος, βάζετε τις ντομάτες. Αφήνετε τη σάλτσα να βράσει 15 λεπτά,
προσέχοντας να μείνει αραιή. Αν χρειαστεί, προσθέστε και λίγο νερό. Τέλος, ανακατεύετε
τη σάλτσα με τα μακαρόνια. Σερβίρετε τη μακαρονάδα ζεστή, πασπαλισμένη με τον
άνηθο.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 366 |
| Πρωτεΐνες | 16,3gr |
| Λίπος | 9,7gr |
| Υδατάνθρακες | 53,3gr |
| Χοληστερίνη | 40mg |
health.in.gr
- Μπριζίτ Μπαρντό: Οι 48 ταινίες, η απομάκρυνση από τις τέχνες και η αφοσίωση στην υπεράσπιση των δικαιωμάτων των ζώων
- Παναθηναϊκός: Παίρνει τον Κοντούρη του Παναιτωλικού
- Ελληνικός τουρισμός: Σε τροχιά αλλεπάλληλων ρεκόρ – Πάνω από 37 εκατομμύρια οι αφίξεις το 2025
- Νέος τραυματισμός για τον Ίσκο, χάνει το ματς με τον ΠΑΟΚ
- Νέα Υόρκη: Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης εξαιτίας της χιονοθύελλας – Χιλιάδες πτήσεις έχουν ακυρωθεί
- Πώς ο χιονάνθρωπος έγινε είδος υπο εξαφάνιση
- Πρωτοχρονιά: Ευφάνταστα, παράξενα, αστεία – Τα πιο ξεχωριστά έθιμα ανά τον κόσμο
- Ο Ταϊρίκ Τζόουνς αρέσει στον Ολυμπιακό – Παρακολουθούν τις εξελίξεις στην Παρτιζάν οι «ερυθρόλευκοι» (vid)
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 28.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/jerry-zhang-1mBXWoGoI-s-unsplash-315x220.jpg)


























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442