Παρασκευή 05 Δεκεμβρίου 2025
weather-icon 21o
in.gr

Αρακάς λαδερός

Αρακάς λαδερός (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό αρακάς φρέσκος ή κατεψυγμένος -1 καρότο κομμένο σε ροδέλες -2 μικρά ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες -2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο -1 ματσάκι μαϊντανός -1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι -20 κόκκοι μαύρο πιπέρι -4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -1 φλιτζάνι τσαγιού χυμός ντομάτας Εκτέλεση Σοτάρετε με το λάδι το […]

Αρακάς λαδερός (μερίδες έξι)

Υλικά

-1 κιλό αρακάς φρέσκος ή κατεψυγμένος
-1 καρότο κομμένο σε ροδέλες
-2 μικρά ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
-2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
-1 ματσάκι μαϊντανός
-1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
-20 κόκκοι μαύρο πιπέρι
-4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
-1 φλιτζάνι τσαγιού χυμός ντομάτας

Εκτέλεση

Σοτάρετε με το λάδι το κρεμμύδι, τα καρότα, το σκόρδο και τον ψιλοκομμένο
μαϊντανό για τρία, τέσσερα λεπτά. Επειτα προσθέτετε το αλάτι, το πιπέρι, τον
αρακά και το χυμό της ντομάτας, μαζί με μισό φλιτζάνι νερό. Σκεπάζετε την κατσαρόλα
και αφήνετε το φαγητό να ψηθεί για 60-80 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Σύσταση μιας μερίδας
Θερμίδες270
Πρωτεΐνες11gr
Λίπος11gr
Υδατάνθρακες30gr
Χοληστερίνη0mg

health.in.gr

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Παρασκευή 05 Δεκεμβρίου 2025
Απόρρητο