Τα μανιτάρια
Τα μανιτάρια είναι μια τροφή πλούσια σε υδατάνθρακες και με πολύ χαμηλή θερμιδική αξία. Ένα προσόν τους επίσης είναι ότι μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Σε πίτες, με ζυμαρικά, με κρέας, σε σάλτσες και σαλάτες.
Τα μανιτάρια είναι μια τροφή πλούσια σε υδατάνθρακες και με πολύ χαμηλή
θερμιδική αξία. Ένα προσόν τους επίσης είναι ότι μπορούν να μαγειρευτούν
με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Σε πίτες, με ζυμαρικά, με κρέας, σε
σάλτσες και σαλάτες.
Φυτρώνουν όπου βρουν υγρασία και το κατάλληλο υπόστρωμα, όπως ξερά φύλλα, πεσμένα κλαδιά, ανάμεσα στα χόρτα, πάνω στα δένδρα, δηλαδή σχεδόν παντού στη φύση. Γι΄αυτό και λέμε «ξεφυτρώνουν σαν τα μανιτάρια».
Τα μανιτάρια είναι μια νοστιμότατη και υγιεινή τροφή. Υπάρχουν αρκετά δηλητηριώδη κι έτσι η συλλογή τους από την ύπαιθρο εγκυμονεί κινδύνους. Σας προτείνουμε όμως να μαγειρέψετε με μανιτάρια από τα δάση της Ηπείρου τα οποία συλλέγονται με μεγάλη προσοχή και φροντίδα και αποστέλλονται στο σπίτι σας.
in.gr Αγροτουρισμός
- «Αν σώσαμε τις τράπεζες, μπορούμε να σώσουμε και την πίτσα»
- Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 17.01.2026]
- Euroleague: Η βαθμολογία μετά την 22η αγωνιστική (pic)
- Συμφωνία Καναδά – Κίνας στους δασμούς – συνεργασία στις επενδύσεις
- Ρεάλ Μαδρίτης – Μπαρτσελόνα 80-61: Επιβλητική η «βασίλισσα» στον ισπανικό «εμφύλιο»
- Η νέα εποχή στις αγορές: Ρευστότητα Made in China
