Tο ημιορεινό και παραδοσιακό χωριό Βάμος, μεταξύ των Χανίων και του Ρεθύμνου με υπέροχη θέα προς τα επιβλητικά Λευκά Όρη είναι ένα ιδανικό μέρος για να απολαύσετε διακοπές όλο το χρόνο.

Θα φιλοξενηθείτε στους παραδοσιακούς ξενώνεςοι οποίοι βρίσκονται διασκορπισμένοι σε όλο το χωριόαλλά κυρίως στην παλιά γειτονιά. Είναι κτίρια του 19ου & 20ου αιώνα τα οποία έχουν ανακαινιστεί με παλιές παραδοσιακές τεχνικές καιιδιαίτερη προσοχή στη διατήρηση της αρχιτεκτονικής και της αισθητικής τους ώστε να εναρμονίζονται απόλυτα με το φυσικό περιβάλλον.Xρησιμοποιήθηκανκυρίως πέτρα και ξύλο από κυπαρίσσι τα οποία φιλοτεχνήθηκαν με μεράκι από ντόπιους τεχνίτες. Η επίπλωση και η διακόσμηση είναι επίσης από ντόπια υλικά και χειροποίητες κατασκευές, ενώγια τις κουζίνες και ταμπάνια έγιναν οι κατάλληλες μετατροπές ώστε να παρέχουν την άνεση που απαιτεί η σύγχρονη ζωή.

Ταβέρνα «Η Στέρνα του Μπλουμοσήφη»
Σε παραδοσιακό κτίριο του 1905 (φωτ. επάνω),θα απολαύσετε αυθεντικά πιάτα της περιοχής και της Κρητικής κουζίνας συνοδευόμενα από ντόπιο κρασί και τσικουδιά. Όλα είναι μαγειρεμένα με παρθένο ελαιόλαδο. Δοκιμάστε οπωσδήποτεχοχλιούς, φάβα, αγκινάρες με κουκιά, σταμναγκάθι, κόκορα κρασάτο, αρνί με στάκα, σουπιές με μάραθο καθώς και ντόπια κρέατα ψημένα στον ξυλόφουρνο και στην κατσαρόλα, μεγάλη ποικιλία κρητικών τυριών κ.α. Όλα τα φρέσκα προϊόνταπροέρχονταιαπό τοπικούς παραγωγούς.

Καφέ–Τέχνη «Το Λιακωτό»
Στο καφενείο, κτίσμα του 1900 με πανοραμική θέα στα Λευκά Όρηθα πιείτε τον καφέ σας σε ζεστό περιβάλλον με πολλά καλλιτεχνικά δρώμενα.

Οινοπαντοπωλείο «Το Μυροβόλο»
Ενα κτίσμα άνω των 100 χρόνων στεγάζει ένα μαγαζί με πρωτότυπα παραδοσιακά προϊόντα.

Δραστηριότητες
Πεζοπορία:Μονοπάτι παλιά γειτονιά του Βάμου-Μοναστήρι Καρύδι, Μονοπάτι Ντουλιανά-Γαβαλοχώρι, Φαράγγι Δικτάμου και Ιμβρού.
Διαδρομές μεαυτοκίνητο: Στα γύρω χωριά του Αποκόρωνα, στη Λίμνη Κουρνά όπουτα παιδιάθα χαρούντη βόλτα με τα θαλασσινά ποδήλατα, στο Θέρισσο και το εκπληκτικό φαράγγι του στο οποίο φτάνουμε μέσα από γραφικά χωριά, στο χωριό Ασκύφου, διαδρομή με θεά στη θάλασσα και το οροπέδιο του Ασκύφου.
Μαθήματα τοξοβολίας και ιππασίας.

in.gr Αγροτουρισμός

Ειδήσεις Σήμερα: