Οι διατροφικοί περιορισμοί δεν συμβάλουν στην ανακούφιση της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης
Νέα Υόρκη: Η αποφυγή της σοκολάτας, των πικάντικων φαγητών, του δυόσμου, των εσπεριδοειδών, των λιπαρών τροφών, των ανθρακούχων αναψυκτικών, του καφέ ή της τροποποίησης της ώρας του δείπνου, τελικά ίσως δεν συμβάλλουν στην ανακούφιση της συμπτωματολογίας της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.
Νέα Υόρκη: Η αποφυγή της σοκολάτας, των πικάντικων φαγητών, του δυόσμου, των εσπεριδοειδών, των λιπαρών τροφών, των ανθρακούχων αναψυκτικών, του καφέ ή της τροποποίησης της ώρας του δείπνου, τελικά ίσως δεν συμβάλλουν στην ανακούφιση της συμπτωματολογίας της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.
Η απώλεια βάρους και η ανύψωση του στρώματος είναι αποτελεσματικά μέτρα για τα άτομα που αισθάνονται οπισθοστερνικό καύσο (ή καούρα όπως είναι πιο γνωστό), συνέπεια της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.
Ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου του Στάνφορντ με επικεφαλής την Δρ Λώρεν Β. Γκέρσον εντόπισε 100 σχετικές μελέτες και τις επανεξέτασε προκειμένου να καθορίσει την επάρκεια των αλλαγών στον τρόπο διαβίωσης αναφορικά με την ανακούφιση από την συμπτωματολογία της πάθησης.
«Υπάρχουν στοιχεία», σύμφωνα με την Δρ Γκέρσον «ότι το κάπνισμα, η χρήση αλκοόλ, η κατανάλωση σοκολάτας και η πρηνή στάση του σώματος αυξάνουν στην έκθεση των οξέων του στομάχου στον οισοφάγο και έχουν συσχετιστεί με επιδείνωση του οπισθοστερνικού καύσου. Απλά δεν υπήρχαν αποδείξεις ότι η διακοπή όλων αυτών των παραγόντων θα συντελέσει στην απάλειψη της καούρας».
Ο κύριος λόγος για την αναδίφηση στο συγκεκριμένο ζήτημα, ήταν η άφιξη πολλών ασθενών με συμπτώματα οπισθοστερνικού καύσου στην κλινική του πανεπιστημίου, που δήλωναν δυστυχισμένοι επειδή ο θεράπων ιατρός τους, τους είχε συστήσει να ακολουθούν μια πολλή αυστηρή δίαιτα.
Τα διατροφικά αυτά σχήματα επηρέαζαν αρνητικά την ποιότητα ζωής των ασθενών, ενώ δεν βοηθούσαν στην ανακούφιση της συμπτωματολογίας της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.
Έκπληξη προκάλεσε στους ερευνητές το αίσθημα ανακούφισης που ένιωθαν οι ασθενείς ότι πήραν οδηγίες από την επιστημονική ομάδα να ακολουθούν μια συνήθη διατροφή, ειδικά αν έπαιρναν κανονικά την φαρμακευτική αγωγή για τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.
Η Δρ Γκέρσον λοιπόν προτείνει αν τα συμπτώματα οπισθοστερνικού καύσου επιδεινώνονται μετά από την πρόσληψη μιας συγκεκριμένης τροφής ή υγρού, ο ασθενής να το αποφεύγει προσωρινά για να δει αν υπάρχει βελτίωση της συμπτωματολογίας.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 08.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-igor-cibulsky-75306089-8637937-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442