36

Οι δίαιτες τύπου Ατκινς, οι οποίες περιορίζουν δραστικά την πρόσληψη υδατανθράκων, ενώ επιτρέπουν απεριόριστες ποσότητες λίπους και πρωτεΐνών, μπορούν να προκαλέσουν μια σοβαρή διαταραχή του μεταβολισμού, υποστηρίζουν Αμερικανοί γιατροί.

Γιατροί του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης αναφέρουν στη βρετανική επιθεώρηση Lancet την περίπτωση μιας 40χρονης γυναίκας που εμφάνισε κέτωση, μια επικίνδυνη συσσώρευση οξέων στο αίμα που μπορεί να οδηγήσει σε κώμα.

Τα οξέα αυτά, γνωστά ως κετόνες, παράγονται στο συκώτι όταν τα επίπεδα της ινσουλίνης πέφτουν λόγω ασιτίας ή διαβήτη.

Η ασθενής, που διατηρεί την ανωνυμία της, χρειάστηκε να νοσηλευτεί στην εντατική για τέσσερις ημέρες όταν εμφάνισε δύσπνοια. Πριν καταφύγει στο νοσοκομείο, είχε χάσει την όρεξή της και έκανε εμετό τέσσερις με έξι φορές την ημέρα, γράφουν οι ερευνητές.

Η δίαιτα Ατκινς μπορεί επίσης να προκαλέσει δυσκοιλιότητα, διάρροια, πονοκέφαλο και κακοσμία του στόματος, ενώ η αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνών επιβαρύνει τα νεφρά.

Ορισμένοι ειδικοί, ωστόσο, θεωρούν ότι η περίπτωση της 40χρονης είναι μεμονωμένη και ότι οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων είναι γενικά ασφαλείς. «Οι δίαιτες χαμηλών θερμίδων δεν προκαόύν σοβαρή κετοξέωση συχνά» υποστηρίζει ο Πολ Κλέιτον της Βασιλικής Εταιρείας Ιατρικής στη Βρετανία.

Ο καθηγητής Κλάους Ντίτερ Λέσναου, επικεφαλής της τελευταίας μελέτης, επιμένει πάντως ότι οι δίαιτες αυτού του είδους είναι ανθυγιεινές. «Η ασθενής μας υπέστη κέτωση εξαιτίας της δίαιτας Ατκινς. Το πρόβλημα ίσως αναγνωριστεί περισσότερο τώρα που αυτή η δίαιτα γίνεται όλο και πιο δημοφιλείς σε όλο τον κόσμπ» δήλωσε.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ

Ειδήσεις Σήμερα: