Τυρί συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης
Λονδίνο: Ένα νέο τύπο τυριού τσένταρ, το οποίο μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης στον ανθρώπινο οργανισμό κατά 20% μέσα σε τρεις μόνο εβδομάδες, παρασκεύασαν Βρετανοί επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Κέμπριτζ, όπως μεταδίδει το ειδησεογραφικό πρακτορείο BBC.
Λονδίνο: Ένα νέο τύπο τυριού τσένταρ, το οποίο μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης στον ανθρώπινο οργανισμό κατά 20% μέσα σε τρεις μόνο εβδομάδες, παρασκεύασαν Βρετανοί επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Κέμπριτζ, όπως μεταδίδει το ειδησεογραφικό πρακτορείο BBC.
Το νέο προϊόν, που ήδη πωλείται σχεδόν σε όλα τα καταστήματα γνωστής αλυσίδας σούπερ-μάρκετ στη Βρετανία, φέρει την ονομασία «Μια Υγιής Εναλλακτική Πρόταση Τυριού (A Healthy Alternative to Cheese) και αποτελεί το τρίτο κατά σειρά αντίστοιχο προϊόν, έπειτα από τη μαργαρίνη και το γιαούρτι.
Το εν λόγω τυρί έχει γεύση, όψη και οσμή τυριού τσένταρ αλλά περιέχει ένα ειδικό φυσικό συστατικό, το οποίο αποτρέπει την είσοδο της χοληστερόλης στον ανθρώπινο οργανισμό.
Παρασκευάζεται από αποβουτυρωμένο γάλα, το οποίο έχει εμπλουτιστεί με φυτικό λάδι, πλούσιο σε στερόλες, φυτικές ουσίες οι οποίες μπλοκάρουν συγκεκριμένους υποδοχείς του οργανισμού και εμποδίζουν τη χοληστερόλη να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος.
Στις κλινικές δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν, το σύνολο των συμμετεχόντων εμφάνισαν σημαντική μείωση των ποσοστών χοληστερόλης.
Όπως τονίζει ο καθηγητής Νάιτζελ Σλάτερ, μέλος της ερευνητικής ομάδας που παρασκεύασε το νέο προϊόν «πρόκειται για μια εναλλακτική πρόταση όσον αφορά τα άτομα που έχουν υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και οι μεγάλες πωλήσεις καταδεικνύουν ότι είναι πραγματικά αποτελεσματικό».
health.in.gr
- Η τρομερή αντίδραση του Πιτίνο στο buzzer beater νίκης της ομάδας του (vid)
- Ο Κιρ Στάρμερ καταδικάζει τη «βαθιά σοκαριστική αντισημιτική επίθεση» στο Λονδίνο
- «Θα έπρεπε να ντρέπεσαι για τον εαυτό σου» – Ο Τσιτσιπάς νευρίασε με τον διαιτητή στην ήττα στο Miami Open (vid)
- Μπορεί το βούρτσισμα των δοντιών να σώσει από τον καρκίνο του μαστού;
- Συνεδριάζει εκτάκτως το ΚΥΣΕΑ μετά τις πιέσεις ΗΠΑ Ισραήλ να εμπλακεί στον πόλεμο η ΕΕ
- Κάρι Αν Φλέμινγκ: Πέθανε η ηθοποιός των «iZombie» και «Supernatural» σε ηλικία 51 χρόνων
- Ψηφιακή κάρτα καυσίμων και παρεμβάσεις στα ακτοπλοϊκά εισιτήρια ανακοίνωσε ο Μητσοτάκης – Τα 4 μέτρα
- Γαλλία: Πέθανε ο πρώην πρωθυπουργός Λιονέλ Ζοσπέν
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 23.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/jocke-wulcan-N_9yLWF3ikU-unsplash-1-315x220.jpg)













































![«Σωσίβιο» η ρύθμιση για το ελβετικό φράγκο [πίνακες]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/claudio-schwarz-K0oN3uwvuEw-unsplash-315x220.jpg)














Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442