Η ηθοποιός Δωροθέα Μερκούρη μέσα από το Instagram της μοιράστηκε μία συνταγή για λαχταριστό κέικ καρύδας με λίγες θερμίδες.
«Dancing cake. Αγγλική συνταγή. Μουσική: η συλλογή “Viva Napoli” στο YouTube, την προτείνω ανεπιφύλακτα» έγραψε η Δωροθέα Μερκούρη στη λεζάντα του βίντεο, αναφερόμενη στην υπέροχη ιταλική μουσική που ακούγεται στο βίντεο.
Τα υλικά της συνταγής είναι:
3 αβγά εκτός ψυγείου 100 γρ. αλεύρι Καρύδας 50 γρ. αλεύρι 2 κουτ. σούπας (μόνο) μαύρη ζάχαρη 2 κουτ. σούπας αραβοσιτέλαιο Λίγη βανίλια Λίγες σταγόνες λεμονιού Ξύσμα από ένα λεμόνι 10 γρ. μπέικιν πάουερ Μικρή φόρμα 12 εκατοστά