Ανακαλύψτε και μαγειρέψτε γεύσεις της Σαρακοστής: 25 εναλλακτικές συνταγές
Η νηστεία της Σαρακοστής, εκτός από τη θρησκευτική σημασία της, αποτελεί και μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για να οδηγηθούμε σε έναν πλούσιο κόσμο γεύσεων που πολλές φορές περιφρονούμε, μπροστά στην ευκολία των κρεατικών και γαλακτοκομικών στοιχείων της καθημερινής διατροφής μας.
Όπως κάθε χρόνο τέτοιες μέρες διανύουμε την περίοδο της νηστείας της Σαρακοστής. Κάθε νηστεία ορίζεται από τους περιορισμούς της. Πολύς κόσμος δυσκολεύεται από τις διατροφικές αλλαγές, άλλοι πάλι αδιαφορούν. Υπάρχουν όμως τουλάχιστον δύο επιπλέον λόγοι για να νηστέψει κανείς πέρα από τον θρησκευτικό λόγο της εγκράτειας. Κατ’αρχήν, η νηστεία είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για αποτοξίνωση, κυρίως από κρεατικά, γαλακτοκομικά και αυγά. Επιπλέον, είναι μια πρόσκληση σε έναν πλούσιο κόσμο γεύσεων που πολλοί από εμάς δεν έχουμε συνηθίσει, προτιμώντας την εύκολη και γρήγορη διατροφή που έχει σαν βάση το κρέας και τα γαλακτοκομικά.
Το in.gr έχει συλλέξει μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές για την Σαρακοστή, με γνωστά και λιγότερο γνωστά φαγητά για να μην ξεμείνετε από ιδέες στο διάστημα του ενός περίπου μήνα που θα βρεθείτε αντιμέτωποι και αντιμέτωπες με την πρόκληση της εναλλακτικής αυτής διατροφής!
Η έμφαση δίνεται στα θαλασσινά, τα λαχανικά και τα όσπρια που θα’ ταν χρήσιμο να τα διατηρήσετε στην γενικότερη διατροφή σας. Καλή σας όρεξη!
- Κρεμμυδόπιτα του Νεστορίου
- Μακαρόνια με σκόρδο
- Mελιτζανοσαλάτα
- Μυδοπίλαφο με καλαμπόκι και άνηθο
- Νηστήσιμο κέικ της Ειρήνης
- Πατατοκροκέτες νηστήσιμες
- Πίτα κανέλας
- Πράσα γιαχνί
- Ρεβιθοκεφτέδες από τη Χίο
in.gr Αγροτουρισμός
- Φλόριντα: Εκτελέστηκε θανατοποινίτης για τη δολοφονία αστυνομικού το 1991
- Ιράν: Εχει «δίλημμα» ο Μερτς για το εάν παραβιάζεται το διεθνές δίκαιο από τον πόλεμο των ΗΠΑ και του Ισραήλ
- Μέση Ανατολή: Κάπου 9.000 πολίτες των ΗΠΑ έφυγαν από την περιοχή εξαιτίας του πολέμου
- Ιράν: Ανησυχεί για την επόμενη μέρα ο Μερτς – Δεν υπάρχει διατυπωμένη στρατηγική
- Μέση Ανατολή: «Οι άμαχοι πληρώνουν το τίμημα σε ολόκληρη την περιοχή», επισημαίνει ο ΟΗΕ
- Τουρκία: Κριτική στο Ιράν ασκεί ο Φιντάν για τα πλήγματα σε ενεργειακές υποδομές άλλων χωρών

