Επιτακτική η αγροτική καλλιέργεια με λιγότερο νερό και λιγότερα λιπάσματα

106

Αυξάνονται οι φωνές που θεωρούν αναγκαία την επανεξέταση» της πολιτικής τροφίμων, καθώς το κλίμα αλλάζει και ο πληθυσμός αυξάνεται. Ο σημερινός τρόπος αγροτικής παραγωγής, με την υπερβολή σε νερό και λιπάσματα, επιβαρύνει το φαινόμενο του θερμοκηπίου.

Σύμφωνα με έκθεση για λογαρισμό του βρετανικού υπουργείου Περιβάλλοντος, η μεγάλη πρόκληση για το μέλλον είναι η αλλαγή του τρόπου αγροτικής καλλιέργειας.

Η αύξηση της τιμής των λιπασμάτων, οι διαθέσιμες ποσότητες νερού που μειώνονται σε συνδυασμό με τα όλο και περισσότερα στόματα που πρέπει να τραφούν θα καταστήσουν στο μέλλον προβληματικό το σημερινό τρόπο παραγωγής τροφίμων.

Συγκεκριμένα για τη Βρετανία, η έκθεση αναφέρει ότι η χώρα προς το παρόν δεν διατρέχει κίνδυνο στην προμήθειά της με τρόφιμα, αλλά θα πρέπει σύντομα να αρχίσει να αναθεωρεί την πολιτική τροφίμων της.

Ο μόνος τομέας στον οποίο η κατάσταση είναι από τώρα δεν είναι ευνοϊκή, χωρίς να υπάρχουν σημάδια βελτίωσης, είναι τα παγκόσμια αποθέματα ψαριών. Παράλληλα, κοινή τάση σε όλο τον κόσμο αποτελεί η αύξηση στις τιμές των τροφίμων.

Η Βρετανία παρουσιάζει αυτάρκεια στην προμήθεια τροφίμων, παράγοντας η ίδια το 60%-65% όσων καταναλώνει και εισάγοντας από ευρωπαϊκές χώρες το 20%.σύμφωνα με το BBC.

Τον Ιούλιο, η βρετανική Επιτροπή Αειθαλούς Ανάπτυξης προειδοποίησε ότι με ο σημερινός τρόπος αγροτικής παραγωγής επιβαρύνει αρκετά το φαινόμενο του θερμοκηπίου και δεν δίνει τη δέουσα προσοχή στην ποιότητα του εδάφους ή στην κατανάλωση νερού.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ