Σάββατο 27 Δεκεμβρίου 2025
weather-icon 21o
Η διατροφή με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο βελτιώνει την ακμή

Η διατροφή με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο βελτιώνει την ακμή

Νέα Υόρκη: Η διατροφή με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο όχι μόνο βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη, αλλά φαίνεται να συντελεί και στην ίαση της ακμής, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Η διατροφή με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο όχι μόνο βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη, αλλά φαίνεται να συντελεί και στην ίαση της ακμής, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Στοιχεία από παλαιότερες μελέτες για τους διατροφικούς παράγοντες όπως το γλυκαιμικό φορτίο είχαν εμπλακεί στην παθογένεια της ακμής. Επομένως, οι αλλαγές στην διατροφή μπορεί να έχουν επίδραση στα συμπτώματα της συχνής αυτής δερματοπάθειας.

Τα τρόφιμα που παράγουν υψηλό γλυκαιμικό φορτίο ή υψηλά επίπεδα γλυκόζης όπως το άσπρο ψωμί και οι πατάτες τείνουν να προκαλούν ταχεία αύξηση του σακχάρου του αίματος. Αντίθετα, άλλοι υδατάνθρακες όπως τα δημητριακά ολικής άλεσης ή τα όσπρια, δημιουργούν σταδιακή αύξηση του σακχάρου και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο.

Η Δρ Ρόμπιν Σμιθ και οι συνεργάτες της στο Πανεπιστήμιο RMIT της Μελβούρνης κατέγραψαν τα συμπτώματα ακμής 43 ανδρών, 15-25 ετών που με τυχαία επιλογή έκαναν δίαιτα με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο ή φυσιολογική διατροφή για 12 εβδομάδες. Η διατροφή παρέμβασης αποτελούνταν από 25% ενεργείας από πρωτεΐνη και 45% από χαμηλού γλυκαιμικού φορτίου υδατάνθρακες.

Η δίαιτα με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο συσχετιζόταν με σημαντική μείωση της συνολικής ακμής συγκριτικά με την φυσιολογική διατροφή. Επιπρόσθετα παρήγαγε σημαντικά μεγαλύτερες μειώσεις στο σωματικό βάρος και την σωματική μάζα και μεγαλύτερη αύξηση στην ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Η αντίσταση ινσουλίνης είναι μια πάθηση όπου τα κύτταρα του σώματος αναισθητοποιούνται στις επιδράσεις της ινσουλίνης, και έτσι η αντίδραση του σώματος στις φυσιολογικές ποσότητες ινσουλίνης είναι μειωμένη. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα υψηλότερες ποσότητες ινσουλίνης να είναι αναγκαίες για την λειτουργία του οργανισμού.

health.in.gr

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Σάββατο 27 Δεκεμβρίου 2025
Απόρρητο