Από 2,20 ευρώ μέχρι και 3 ευρώ θα κυμαίνεται φέτος κατά το τριήμερο η τιμή της παραδοσιακής λαγάνας για τους Θεσσαλονικείς.

Σύμφωνα με την πρόεδρο του σωματείου αρτοποιών «Ο Προφήτης Ηλίας», Έλσα Κουκουμέρια, πρόκειται για μια αύξηση 10% έως και 50%.

«Μετά από τέσσερα χρόνια σταθερών τιμών, στα 2 ευρώ/τεμάχιο, φέτος οι καταναλωτές θα προμηθευτούν την Καθαρά Δευτέρα την παραδοσιακή λαγάνα σε τιμή από 2,20 ευρώ/τεμάχιο έως και 3 ευρώ/τεμάχιο», ανέφερε χαρακτηριστικά μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ.

Σύμφωνα με την ίδια, το υψηλό κόστος των πρώτων υλών έχει ως αποτέλεσμα να μένουν ελάχιστα χρήματα στην τσέπη του αρτοποιού.

«Στην τσέπη του φούρναρη ζήτημα να μπαίνουν 10-20 λεπτά/τεμάχιο και το ποσό αυτό δεν αποτελεί καν καθαρό κέρδος, αφού δεν συνυπολογίζονται τα εργατικά και οι οικονομικές υποχρεώσεις. Το 69,5% τουλάχιστο, επί της τιμής του κάθε προϊόντος που πουλάμε, πάει απευθείας στο κράτος», υπογράμμισε.

Όπως ανέφερε επίσης η κ. Κουκουμέρια, ο νομός Θεσσαλονίκης μετρά κατά 30 λιγότερα αρτοποιεία και πρόσθεσε ότι από τα εναπομείναντα 616 «τα 50 φυτοζωούν, βρίσκονται στο κόκκινο».

«Φωτιά» στην τσέπη των καταναλωτών για τη Σαρακοστή

Βαθιά το χέρι στην τσέπη θα πρέπει να βάλουν οι καταναλωτές φέτος για τη Σαρακοστή.

Σε σχέση με το προηγούμενο έτος η Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή εκτίμησε ότι θα παρατηρηθεί αύξηση κατά 7,79% στο κόστος του καλαθιού.

Οι τιμοληψίες διενεργήθηκαν σε καταστήματα πώλησης τροφίμων (κεντρικές αγορές λιανικής, σουπερ μάρκετ και λαϊκές αγορές) της Περιφέρειας Αττικής. Οι αναγραφόμενες τιμές ανάγονται στις αντίστοιχες μονάδες μέτρησης.

Ειδήσεις Σήμερα: