Σαλάτα με καρπούζι και φέτα
Ιδανική επιλογή για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού που έρχεται
Κάθε ελληνικό τραπέζι, από τα πιο απλά μέχρι τα επίσημα, ξεκινά με ένα τυρί και καταλήγει σε ένα φρούτο.
Το καλοκαίρι, τις περισσότερες φορές η φέτα έχει τη θέση του τυριού και το καρπούζι αυτή του φρούτου. Τι θα συμβεί αν τα «παντρέψετε»; Μια γευστικότατη και δροσερή σαλάτα.
Υλικά:
- 500 γραμμάρια καρπούζι
- 200 γραμμάρια φέτα
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- χυμός lime
- μαϊντανός
- δυόσμος
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση:
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες και το τοποθετούμε σε ένα μπολ με χυμό lime.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το καρπούζι (χωρίς κουκούτσια) με τη φέτα που έχουμε κόψει σε κομμάτια. Προσθέτουμε το κρεμμύδι (μαζί με το lime) και τα μυρωδικά.
Ανακατεύουμε και στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Η Γερμανία δεν συμμετέχει σε αυτόν τον πόλεμο και δεν επιθυμούμε να συμμετάσχουμε, δήλωσε ο Μερτς
- Γιορτή σήμερα 15 Μαρτίου – Ποιοι γιορτάζουν | Εορτολόγιο
- Πόλεμος με το Ιράν: Πώς μπορεί να αυξήσει τις τιμές στα ράφια των αμερικανικών καταστημάτων
- Ρεάλ Μαδρίτης – Έλτσε 4-1: Στο -1 από την κορυφή η «Βασίλισσα», γκολ από τα 70 μέτρα ο Γκιουλέρ (vids)
- Γουέστ Χαμ – Μάντσεστερ Σίτι 1-1: Σούπερ Μαυροπάνος «φρέναρε» τους «πολίτες»! (vid)
- Ουντινέζε – Γιουβέντους 0-1: Σε «τροχιά» Champions League η «Γηραία Κυρία»
