
Νέο Βιβλίο “Βαλκανική Κουζίνα, Γεύσεις και Συνταγές της Φλώρινας”
Κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Προπομπός ένα νέο βιβλίο με 335 παραδοσιακές συνταγές της Φλώρινας με την υπογραφή της συγγραφέως Ιωάννας Πιτόσκα.
Κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Προπομπός ένα νέο βιβλίο με 335 παραδοσιακές συνταγές της Φλώρινας με την υπογραφή της συγγραφέως Ιωάννας Πιτόσκα. Το βιβλίο προλογίζει ο Στέφανος Μάνος, ενώ το κείμενο για το κρασί είναι του Γιάννη Μπουτάρη.
Η Ιωάννα (Σιδηροπούλου) Πιτόσκα γεννήθηκε στη Φλώρινα. Ασχολείται συνεχώς με τη μαγειρική και την παρασκευή τόσο των καθημερινών όσο και των εθιμικών και επίσημων φαγητά της περιοχής και αγαπάει τα γνήσια προϊόντα του τόπου της.
Στο βιβλίο θα βρείτε μεταξύ άλλων:
- Πολλές συνταγές με πιπεριές Φλωρίνης.
- Πρωτότυπους μεζέδες όπως Ταρατόρι και Σκορδαλιά με φιστίκι.
- Συνταγές που αγαπάνε τα παιδιά, όπως ρυζόγαλο και αυγοφέτες.
- Καθημερινές, εύκολες συνταγές όπως Πιλιφίκ, σουφλέ με πράσο και Προβολιάκ, αλμυρό κέικ καλαμποκιού με χοιρινό.
- Πίτες, σούπες, όσπρια, φασόλια, ζυμαρικά, Σαρακοστιανά, ψάρια, κρεατικά, γλυκά και λικέρ.
Το βιβλίο αριθμεί 252 σελίδες και η τιμή του ανέρχεται στα € 26,50.
Πληροφορίες, Πατησίων 53, Αθήνα, ΤΚ 10433, τηλ. 210 5245264, 210 5232709, φαξ: 210 5245246, propobos@propobos.gr
Εκδόσεις Προπομπός
- Αυτά είναι τα 10 πιο πολυσύχναστα αεροδρόμια στον κόσμο – Μόνο δύο ευρωπαϊκά στη λίστα
- Προηγήθηκε 2-0 η Μπαρτσελόνα με Γιαμάλ και Τόρες – Μείωσε η Ατλέτικο με τον Λούκμαν (vids)
- «Βιολάντα»: Εκτεταμένη διαρροή προπανίου διαπιστώνει η έκθεση του Γενικού Χημείου του Κράτους
- Νησιά Φερόε – Ελλάδα 2-3: «Διπλό», 3Χ3 και άνοδος για την Εθνική Γυναικών (vid)
- WSJ: To μεταπολεμικό σχέδιο της Ευρώπης για την ελεύθερη ναυσιπλοΐα στο Ορμούζ χωρίς τις ΗΠΑ
- Αεροπορικές: Το σοκ με τα καύσιμα αεροσκαφών λόγω Ιράν επιδεινώνει την κρίση στον κλάδο


