
Μοσχαράκι με πατάτες
Μοσχαράκι με πατάτες (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό μοσχάρι χωρίς ορατό λίπος, κομμένο σε μικρούς κύβους -600γρ. πατάτες -300γρ. καρότα -500γρ. ώριμες ντομάτες -1/2 φλιτζάνι αλεύρι -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι -3 σκελίδες λιωμένο σκόρδο -Λίγο σέλινο, μαϊντανό, θυμάρι, ρίγανη, πιπέρι – 1/2 φλιτζάνι νερό Εκτέλεση Πασπαλίζετε το κρέας με το αλεύρι […]
-
Λαμία: Καταγγελία εγκατάλειψης παιδιού στο φάσμα του αυτισμού στα Δικαστήρια
-
Κινηματογραφική ληστεία στην Ιταλία: Μασκοφόροι με «μαϊμού» περιπολικά ανατίναξαν χρηματαποστολή
-
Το δικαίωμα στη σιωπή επικαλέστηκε η Μάξγουελ για την υπόθεση Επσταϊν - Δεν απάντησε σε καμία ερώτηση
-
Από τα ακριβά ενοίκια στους χαμηλούς μισθούς: Γιατί η Gen Z δικαιούται να λέει «ξεχείλισε το ποτήρι» - Οι 7 λόγοι
Μοσχαράκι με πατάτες (μερίδες έξι)
Υλικά
-1 κιλό
μοσχάρι χωρίς ορατό λίπος, κομμένο σε μικρούς κύβους
-600γρ. πατάτες
-300γρ. καρότα
-500γρ. ώριμες ντομάτες
-1/2 φλιτζάνι αλεύρι
-3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
-1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
-3 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
-Λίγο σέλινο, μαϊντανό, θυμάρι, ρίγανη, πιπέρι
– 1/2 φλιτζάνι νερό
Εκτέλεση
Πασπαλίζετε το κρέας με το αλεύρι και το τσιγαρίζετε με το ελαιόλαδο σε μεγάλη
κατσαρόλα. Προσθέτετε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα μυρωδικά και το μαγειρεύετε
μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι. Αφαιρείτε το λίπος. Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά
(εκτός από τις πατάτες, τις ντομάτες και τα καρότα). Τα βράζετε μία περίπου
ώρα. Προσθέτετε τις ντομάτες, τις πατάτες και τα καρότα κομμένα σε μικρούς κύβους
και τα βράζετε άλλα 45 λεπτά.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 543 |
| Πρωτεΐνες | 38,8gr |
| Λίπος | 28,5gr |
| Υδατάνθρακες | 34,9gr |
| Χοληστερίνη | 150mg |
health.in.gr
- ΕΚΑ: Παναττική απεργία και συλλαλητήριο στο Σύνταγμα για τα Τέμπη στις 28 Φεβρουαρίου
- Κανδύλας: «Το Κύπελλο στο χάντμπολ είναι αφιερωμένο στα θύματα της Θύρας 7» (vid)
- Βουτιά 67% για τη Melania: Το ρεκόρ, η προδοσία και το Super Bowl που «έφαγε» τη Μελάνια Τραμπ
- Υπόθεση Παναγόπουλου: Ανοίγει η «βεντάλια» των ερευνών – Επεκτείνεται σε συγγενείς και πολιτικά πρόσωπα
- Ερώτηση στο ευρωκοινοβούλιο για τα πρόσωπα της δικογραφίας του ΟΠΕΚΕΠΕ που παραμένουν σε θέσεις ευθύνης
- The Expla-in Project: Τι γίνεται στο ΠΑΣΟΚ;
- Μαριάντα Πιερίδη για το bullying του γιου της: «Το δύσκολο είναι το να βάλεις το σχολείο να ασχοληθεί σοβαρά»
- Ο Μακρόν ψάχνει και για κεντρικό τραπεζίτη – Γιατί παραιτήθηκε αιφνιδιαστικά ο Βιλερουά
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις



![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 09.02.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/gurpreet-singh-BGUt0Fq1I78-unsplash-315x220.jpg)
























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442