
Μοσχαράκι με πατάτες
Μοσχαράκι με πατάτες (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό μοσχάρι χωρίς ορατό λίπος, κομμένο σε μικρούς κύβους -600γρ. πατάτες -300γρ. καρότα -500γρ. ώριμες ντομάτες -1/2 φλιτζάνι αλεύρι -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι -3 σκελίδες λιωμένο σκόρδο -Λίγο σέλινο, μαϊντανό, θυμάρι, ρίγανη, πιπέρι – 1/2 φλιτζάνι νερό Εκτέλεση Πασπαλίζετε το κρέας με το αλεύρι […]
-
Η προειδοποίηση του Καποδίστρια: «Κάντε γρήγορα, δείτε τι γίνεται στη Βενεζουέλα!»
-
Β. Κικίλιας: Έργα λιμενικών υποδομών ύψους 3,76 εκατ. ευρώ σε Σπέτσες και Ζάκυνθο
-
Πανελλαδική απεργία επ’ αόριστον στις λαϊκές αγορές από τις 7 Ιανουαρίου
-
Αντιπολιτευτικά πυρά στην κυβέρνηση για τους αγρότες – «Αρνούνται να μπουν σε έναν προσχηματικό διάλογο»
Μοσχαράκι με πατάτες (μερίδες έξι)
Υλικά
-1 κιλό
μοσχάρι χωρίς ορατό λίπος, κομμένο σε μικρούς κύβους
-600γρ. πατάτες
-300γρ. καρότα
-500γρ. ώριμες ντομάτες
-1/2 φλιτζάνι αλεύρι
-3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
-1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
-3 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
-Λίγο σέλινο, μαϊντανό, θυμάρι, ρίγανη, πιπέρι
– 1/2 φλιτζάνι νερό
Εκτέλεση
Πασπαλίζετε το κρέας με το αλεύρι και το τσιγαρίζετε με το ελαιόλαδο σε μεγάλη
κατσαρόλα. Προσθέτετε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα μυρωδικά και το μαγειρεύετε
μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι. Αφαιρείτε το λίπος. Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά
(εκτός από τις πατάτες, τις ντομάτες και τα καρότα). Τα βράζετε μία περίπου
ώρα. Προσθέτετε τις ντομάτες, τις πατάτες και τα καρότα κομμένα σε μικρούς κύβους
και τα βράζετε άλλα 45 λεπτά.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 543 |
| Πρωτεΐνες | 38,8gr |
| Λίπος | 28,5gr |
| Υδατάνθρακες | 34,9gr |
| Χοληστερίνη | 150mg |
health.in.gr
- Καταγγελία για ΟΠΕΚΕΠΕ: Με «μπαλώματα» και «δανεικό προσωπικό» η κυβέρνηση μεταθέτει το πρόβλημα στο μέλλον
- Ουκρανία – Ρωσία: Θα υπάρξουν διπλωματικές και στρατιωτικές συνέπειες μετά την ουκρανική επίθεση στο σπίτι του Πούτιν
- ΒΗΜΑ: Έρχεται την Κυριακή με συναρπαστικές προσφορές
- Βοτανικός: Ένα δώρο αξίας 300 εκατ. ευρώ σε Αλαφούζο και Παναθηναϊκό
- Ηχηρό μήνυμα αλληλεγγύης έστειλαν περισσότεροι από 5.000 μαθητές από 55 σχολεία του Δήμου Ωραιοκάστρου
- Οι έξυπνες κάμερες έχουν πιάσει 10.000 παραβιάσεις κόκκινου – Πότε ξεκινούν οι κλήσεις
- Η FIFA και το Συμβούλιο Αθλητισμού του Ντουμπάι εγκαινιάζουν νέα ετήσια παγκόσμια βραβεία ποδοσφαίρου
- H Meta ποντάρει στα ΑΙ agents με την εξαγορά της κινεζικής Manus
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 30.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/michael-chere-PV8dauzbvtA-unsplash-315x220.jpg)













































![Καιρός: Πρωτοχρονιά με τσουχτερό κρύο και χιόνια ακόμη και στην Αττική – Πού θα το στρώσει [χάρτες]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/image000151702747816-315x220.jpg)












Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442