36

Κινέζοι αρχαιολόγοι επιβεβαιώνουν την άποψη ότι η αξία του κρασιού αυξάνεται με την πάροδο του χρόνου. Ένα βάζο με κρασί ηλικίας 2.000 ετών είναι σίγουρα ανεκτίμητο για τους επιστήμονες!

Το βάζο εντοπίστηκε σε αρχαίο τάφο στην περιοχή του Ζιάν, όπως μετέδωσε το πρακτορείο Νέα Κίνα. Περιέχει σχεδόν πέντε λίτρα κρασί ρυζιού, με ελαφρώς μπλε αποχρωση, το οποίο μάλιστα διατηρεί το άρωμά του. Το πώμα ήταν διακοσμήμένο με την κεφαλή του μυθικού πουλιού φοίνικα.

Ο αρχαιολόγος Σαν Φουζχί φέρεται να χρονολόγησε τον τάφο στην αρχή της δυναστείας των Δυτικών Χαν, που κυβέρνησε το μεγαλύτερο μέρος της κεντρικής Κίνας από το 206 π.Χ. έως το 25 μ.Χ. Ποτά της περιόδου έχουν ανακαλυφθεί σε τάφους και παλαιότερα, αλλά όχι τόσο καλά διατηρημένα.

Οι ερευνητές εικάζουν ότι το κρασί δεν πίνεται, αλλά σκοπεύουν να το μελετήσουν. Σύμφωνα με τον Φουχζί, το εύρημα δείχνει ότι οι Κινέζοι ήταν άριστοι οινοποιοί.

Οι περίτεχνες φιάλες με κρασί από ρύζι ή σόργο είχαν ιδιαίτερη σημασία στις ιεροτελεστίες και τις τελετουργικές θυσίες των αρχαίων Κινέζων.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ,Associated Press