Δευτέρα 27 Απριλίου 2026
weather-icon 19o

φαγητό

Όλα τα άρθρα για το tag: φαγητό

Η τάση για γκουρμέ νότες στα αρώματα και η σχέση τους με τα φάρμακα αδυνατίσματος

Κομβικό σημείο για τα γκουρμέ αρώματα υπήρξε το 1992 όταν κυκλοφόρησε το άρωμα Angel που συνδύαζε νότες πατσουλί, κόκκινων φρούτων και βανίλιας - Πλέον ακόμα και τα σαπούνια μυρίζουν... φαγητό

Αλεξάνδρα Παπαδημητρίου
Αλεξάνδρα Παπαδημητρίου

Ο σεφ Μάρκο Πιερ Γουάιτ και η γαστρονομική επανάσταση της Βρετανίας στα 90s - Aπό τις gastropub στα Wagamama

Στο βιβλίο Blood, Sweat and Asparagus Spears, το οποίο είναι αφιερωμένο στον Μάρκο Πιερ Γουάιτ, ο Άντριου Τουρβίλ παρουσιάζει πώς η εστιατορική σκηνή του Ηνωμένου Βασιλείου πέρασε από το «άνοστο φαγητό» στο καινοτόμο λάιφσταϊλ.

Έφη Αλεβίζου
Έφη Αλεβίζου

Πώς να αποθηκεύετε σωστά τα τρόφιμα το καλοκαίρι - Ποια «μισούν» τη μεμβράνη

Στις υψηλές θερμοκρασίες η μεμβράνη υπάρχει κίνδυνος να παγιδεύσει την υγρασία, δημιουργώντας συνθήκες ευνοϊκές για τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων και της μούχλας στα τρόφιμα

Σύνταξη

Από τα μακαρόνια με φράουλες μέχρι τον ελληνικό φραπέ: Τι τρώνε οι Ευρωπαίοι για να δροσιστούν

Οι καλοκαιρινές γεύσεις στην Ευρώπη αποκαλύπτουν πολλά περισσότερα από το πώς να ξεδιψάσει κανείς. Είναι πολιτισμικές αφηγήσεις σε ένα ποτήρι ή ένα πιάτο

Σιμόνη Σωτηρέλη Παπαδοπούλου
Σιμόνη Σωτηρέλη Παπαδοπούλου

«Κάθε μπουκιά νόμιζα ότι θα είναι η τελευταία μου»: Η γυναίκα που δοκίμαζε το φαγητό του Χίτλερ έγινε ταινία

Πέρασε 2,5 χρόνια στο «Λημέρι του Λύκου» ως δοκιμάστρια των φαγητών του Χίτλερ, μαζί με 14 άλλες γυναίκες. Τώρα, η ιστορία της Μάργκοτ Βολκ, όπως την είχε διηγηθεί η ίδια το 2013, έγινε ταινία με τον τίτλο «The Tasters».

Φροίξος Φυντανίδης
Φροίξος Φυντανίδης

«Κάθεστε στη Σιβηρία;» - Πώς εξελίχθηκε η «πολιτική της ιεραρχίας» στα τραπέζια των καλών εστιατορίων

Από πού προήλθε ο όρος «Σιβηρία» στα εστιατόρια και γιατί κανείς δε θέλει να καθίσει εκεί; Μια αναδρομή στην κουλτούρα του φαγητού μεταξύ της ελίτ των μέσων ενημέρωσης της Νέας Υόρκης - και πώς είναι τώρα.

Έφη Αλεβίζου
Έφη Αλεβίζου

Ο Στάνλεϊ Τούτσι στην Ιταλία - Mια γιορτή αγάπης μεταξύ όλων όσων συναντά (και όλων όσων τρώει)

Τι θα λέγατε για ένα αναζωογονητικό vitello tonnato με σάλτσα τόνου σε αφρό; «Τα άλλα πιάτα τα κάνω επίτηδες άσχημα», λέει ο σεφ καθώς τελειοποιεί το πιάτο - Μια τυχαία εικόνα από το γαστριμαργικό, οδοιπορικό, τηλεοπτικό ταξίδι Στάνλεϊ Τούτσι στην Ιταλία

Έφη Αλεβίζου
Έφη Αλεβίζου

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Δευτέρα 27 Απριλίου 2026
Cookies