φαγητό

Από τη μια προσέχουμε τη διατροφή μας, από την άλλη τρώμε γρήγορα για να τα προλάβουμε όλα; Μήπως ήρθε ο καιρός να απολάυοσυμε και πάλι το φαγητό;

Ενώ η Ευρώπη έχει ήδη ανοίξει τον δρόμο στα εδώδιμα έντομα, η χώρα μας κάνει τα πρώτα της βήματα στην παραγωγή τους - Διχασμένο το κοινό απέναντι σε μια βιώσιμη αλλά αμφιλεγόμενη τροφική επιλογή

36 ώρες χωρίς φαγητό ή αλλιώς... το ταξίδι της ολικής επαναφοράς του σώματος

Αν σας αρέσουν τα πιάτα που περιλαμβάνουν πατάτα, το TasteAtlas είναι ο «άνθρωπος σας» - Ανάμεσα στα καλύτερα 50, περιλαμβάνεται και ένα ελληνικό.

Ο εγκέφαλός μας χρειάζεται ένα... ανοιγοκλείσιμο του ματιού για να να αποφασίσει τι θα φάμε, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα.

Το νυχτερινό τσιμπολόγημα δεν είναι ότι καλύτερο για την υγεία και το βάρος μας και υπάρχουν τρόποι για να το σταματήσουμε.

«Θέλετε να δοκιμάσετε το τυρί που μυρίζει σαν τον ίδιο τον θάνατο; Μπείτε στην ουρά» γράφει σχετικό άρθρο στην Washington Post. Το Raclette, το δύσοσμο λιωμένο ελβετικό τυρί, προσβάλλει και ενθουσιάζει μια ολόκληρη νέα γενιά.

Έφη Αλεβίζου

Υπάρχουν μέρη όπου μπορείς να απολαύσεις καλό και παραδοσιακό φαγητό, ιδανικές καιρικές συνθήκες για βόλτες στο ωραίο φυσικό περιβάλλον.

Αυτές οι μέρες είναι γεμάτες από τραπέζια, εξόδους, διασκέδαση και πολύ φαγητό. Ωστόσο τι κάνουμε με τη δυσπεψία;

Οι περισσότεροι πετάμε την εγκράτεια από το παράθυρο όταν πρόκειται για το γεύμα των Χριστουγέννων. Τι κάνουν, όμως, αυτά τα εκρηκτικά εορταστικά γεύματα στο σώμα και τον εγκέφαλό μας;

Νατάσα Ρουγγέρη

Τα διασημότερα ξενοδοχεία και εστιατόρια στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες προσέφεραν και φέτος μενού για το χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν για εκλεπτυσμένους ουρανίσκους και παχυλά πορτοφόλια.

Η ραγδαία εξάπλωση της εμπορικής προώθησης στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, μέσω influencer, εγείρει σοβαρά ερωτήματα σχετικά με τη διαφάνεια, την προστασία των καταναλωτών και, κυρίως, την ασφάλεια των παιδιών και των εφήβων.

Το χριστουγεννιάτικο δέντρο, τα γευστικά φαγητά δεν είναι ό, τι καλύτερο για τη γάτα. Μπορούν να απειλήσουν την υγεία της.

Τζούλη Τούντα

Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα: Γιατί οι άνθρωποι μαζεύονται για να γευματίσουν μαζί;

Για χιλιάδες χρόνια, οι άνθρωποι συγκεντρώνονται σε μικρές ομάδες για να απολαύσουν ένα γεύμα. Γιατί είναι σημαντικό αυτό και γιατί συνεχίζουμε αυτή την παράδοση;

Ο Ζοράν Μαμντάνι, ο νέος Δήμαρχος της Νέας Υόρκης, κέρδισε τις εκλογές χτίζοντας μεγάλο μέρος της εκστρατείας του γύρω από το φαγητό, αναδεικνύοντας τους «κρυμμένους θησαυρούς» των λιγότερο γνωστών συνοικιών

Λουκάς Καρνής

Η παλιά ιαπωνική φιλοσοφία hara hachi bu φέρνει την ισορροπία στα γεύματα.

Σύμφωνα με νέα έρευνα, ο εγκέφαλός μας αποφασίζει αν μας αρέσει ένα φαγητό σε λιγότερο από ένα δευτερόλεπτο.

Όλο και περισσότεροι είναι εκείνοι που επιχειρούν να καταπιούν αμάσητες τροφές, με σκοπό να κερδίσουν likes και followers, αγνοώντας τους κινδύνους για την υγεία τους.

Σε πιάνει μια ξαφνική λιγούρα και δεν μπορείς να αντισταθείς; Υπάρχουν τρόποι για να σταματήσεις το φαγητό αργά το βράδυ.

Κομβικό σημείο για τα γκουρμέ αρώματα υπήρξε το 1992 όταν κυκλοφόρησε το άρωμα Angel που συνδύαζε νότες πατσουλί, κόκκινων φρούτων και βανίλιας - Πλέον ακόμα και τα σαπούνια μυρίζουν... φαγητό

Αλεξάνδρα Παπαδημητρίου

Τα έτοιμα και προμαγειρεμένα φαγητά κερδίζουν συνεχώς έδαφος στην ελληνική αγορά, κυρίως λόγω του σύγχρονου τρόπου ζωής

60χρονη πνίγηκε ενώ έτρωγε μπανάνα – Κατέρρευσε μπροστά στον σύζυγό της

Μετά τα 40 τα πράγματα γίνονται λίγο πιο δύσκολα σε όλους τους τομείς - όπως στην απώλεια βάρους. Για αυτό συγκεκριμένες ώρες για τα γεύματα μπορούν να βοηθήσουν.

Μπορεί οι φριτέζες αέρα να είναι η νέα μόδα, όμως δεν μπορούν αν μπουν όλες σ’ αυτές όλα τα τρόφιμα.